《人教九年級上冊化學(xué)第1課時 對蠟燭及其燃燒的探究(導(dǎo)學(xué)案)》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《人教九年級上冊化學(xué)第1課時 對蠟燭及其燃燒的探究(導(dǎo)學(xué)案)（4頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 課題?2?化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 備課筆記 本課題通過兩個探究活動來加深對化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)的認(rèn)識。這兩個探 究活動都是從學(xué)生的生活實(shí)際中提煉出來的，會給學(xué)生以新的感受和啟迪。 對蠟燭及其燃燒的探究，通過對蠟燭在點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃時和熄滅后三個階段有引導(dǎo)的觀 察，著重培養(yǎng)學(xué)生對現(xiàn)象的觀察，記錄和描述能力。對我們吸入的空氣和呼出的氣體有什 么不同的探究，通過給出實(shí)驗(yàn)原理的信息和圖示實(shí)驗(yàn)步驟等方法，著重培養(yǎng)學(xué)生對現(xiàn)象的 觀察和分析能力，并能明確地表述探究所得到的結(jié)論。 第?1?課時?對蠟燭及其燃燒的探究 歸納總結(jié)： （1）觀

2、察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基 課題 對蠟燭及其燃燒的探究 課型 新授課 1.通過對蠟燭及其燃燒的探究，認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是實(shí) 本方法（“三階段”）： ①變化前：記錄物質(zhì)的 知識與 技能 驗(yàn)，初步學(xué)會對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法。?名稱，觀察并記錄物質(zhì)的形 2.能有意識地從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有探究價值的問題，并能在教??態(tài)、外觀等；②變化中：觀 師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得?察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀、 教學(xué) 目標(biāo) 出有價值的結(jié)論。 1.認(rèn)識科學(xué)探究的基本過程和方法，進(jìn)行初步的探究活動。

3、 過程與????2.學(xué)會預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，了解實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。 方法?????3.能主動與組內(nèi)的同學(xué)討論，交流，清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，逐步 形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。 能量變化及其他現(xiàn)象；③變 化后：觀察并記錄生成物的 形態(tài)、外觀等。 （2）利用除味覺器官以 外的所有感官盡可能從多角 1.通過對蠟燭及其燃燒的探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，樹立透 度對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察，盡量用 情感、態(tài)度 過現(xiàn)象認(rèn)識事物本質(zhì)的辯證唯物主義觀點(diǎn)。 準(zhǔn)確、簡潔、清晰的語言將 與價值觀 2.通過探究，能體驗(yàn)到探究活動的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅，進(jìn)而增 觀察到的現(xiàn)象表達(dá)出來。

4、描 加學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時，不能將實(shí)驗(yàn) 2.培養(yǎng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力。 教學(xué) 重點(diǎn) 1.激發(fā)學(xué)生對探究實(shí)驗(yàn)的興趣，對科學(xué)探究過程和方法的體驗(yàn)，學(xué)會書寫探究活??結(jié)論描述成現(xiàn)象。 動報告。?（3）在描述現(xiàn)象時需注 意“煙”和“霧”的差別： 教學(xué) 1.培養(yǎng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力，學(xué)會表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 難點(diǎn) 2.培養(yǎng)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)的推理能力。 教具 分組實(shí)驗(yàn)用品：蠟燭、火柴、燒杯（或玻璃杯）、玻璃導(dǎo)管、澄清石灰水、玻璃 準(zhǔn)備 片、水槽。 1.化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許

5、多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實(shí) 課前 驗(yàn)得到的。 預(yù)習(xí) 2.蠟燭的外觀為白色的固體，用指甲能劃出劃痕，說明它的硬度小。把它放入水 中，能浮在水面上，說明石蠟的密度比水小。 煙是固體小顆粒分散在空氣 中形成的，而“霧”是小液 滴分散在空氣中形成的。如 蠟燭熄滅后有白煙產(chǎn)生，白 煙是石蠟的固體小顆粒。 1 新課 ［視頻播放］有關(guān)炸藥的發(fā)明。 導(dǎo)入 ［總結(jié)引入］化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，炸藥的發(fā)明只是化學(xué)諸多的 研究成果之一，但它卻告訴我們：化學(xué)的許多重

6、大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實(shí)驗(yàn) 得到的。因此必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這也就是我們這節(jié)課要研究的內(nèi)容。 知識點(diǎn)?1?化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) ［提問］學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑是什么？ 備課筆記 拓展延伸： 古代煉丹、煉金對化學(xué) 實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)有：①發(fā)明了許 多實(shí)驗(yàn)器具；②發(fā)明了一些 用于合成物質(zhì)的有效方法； ［回答］學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)以及對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、?③找到了一些分離物質(zhì)的一 記錄和分析等，可以發(fā)現(xiàn)并驗(yàn)證化學(xué)原理，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法并獲得化學(xué)知識。?般方法。 進(jìn)行 ［思考］科學(xué)探究的步驟有哪些？ 新課 ［講解］提出問題→猜想與假設(shè)→設(shè)計(jì)

7、實(shí)驗(yàn)→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→收集證據(jù)→反思與 特別提醒: 評價→表達(dá)與交流 知識點(diǎn)?2?對蠟燭及其燃燒的探究 蠟燭燃燒時產(chǎn)生的“黑 煙”是未充分燃燒的碳單質(zhì) ［思考］蠟燭燃燒是我們最熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象，對于該現(xiàn)象你有沒有更多 ——炭黑；而熄滅后產(chǎn)生的 的思考過呢？比如說蠟燭是由什么做成的？它燃燒后生成什么？除了燃燒，它還?“白煙”主要是石蠟蒸氣冷 具有哪些性質(zhì)？ 凝的固體，具有可燃性，故 ［講解］觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。要了解物質(zhì)發(fā)生的變化，必須從觀察 能夠被點(diǎn)燃，點(diǎn)燃蠟燭熄滅 入手，并在觀察中思考，然后對觀察到的變化條件、現(xiàn)象和結(jié)

8、果進(jìn)行科學(xué)的分析?后的白煙速度要快。 和歸納。 （ 我們可以用自己的感官，還可以借助儀器通過實(shí)驗(yàn)，觀察物質(zhì)及其變化的條 件、現(xiàn)象和結(jié)果。仔細(xì)的觀察和思考，往往能導(dǎo)致偉大的發(fā)現(xiàn)。如英國細(xì)菌學(xué)家 亞歷山大·弗萊明對青霉素的發(fā)現(xiàn)，就是一個很好的例證。?參考資料：介紹弗 萊明與青霉素） ［實(shí)驗(yàn)探究］對一支蠟燭在點(diǎn)燃前、燃著時和熄滅后的三個階段進(jìn)行觀察。 （1）點(diǎn)燃蠟燭“前”。 教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有的物理知識進(jìn)行開放性的探究。 學(xué)生觀察蠟燭的結(jié)構(gòu)、顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等，并嗅其氣味，用小刀切 一小塊石蠟放入水里看是否沉入水底。 各小組交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結(jié)論： ［現(xiàn)象］點(diǎn)

9、燃前：白色圓柱狀固體、略有氣味、可用小刀切割、浮在水面上。 ［分析］可用小刀切割說明蠟燭的硬度較小，浮在水面上說明不溶于水、密 度比水小。 ［結(jié)論］硬度較小，不溶于水而且密度比水小。 （2）點(diǎn)燃蠟燭“中”。 教師巡回指導(dǎo)，學(xué)生觀察燃燒過程。 ①?取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s?后取出，觀察火柴梗燃燒的情況。 ②取一只干冷燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現(xiàn)象，取下燒杯，迅速倒入 少量澄清石灰水振蕩，觀察現(xiàn)象。 學(xué)生猜測蠟燭燃燒后的產(chǎn)物、交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結(jié)論： 2 ［現(xiàn)象］燃著時：石蠟熔化并發(fā)光放熱，火焰分為三層，外層

10、最明亮，里層 最暗，火柴梗兩端逐漸變黑。燒杯壁上出現(xiàn)水珠，石灰水變渾濁。 ［分析］石蠟熔化說明熔點(diǎn)較低。發(fā)出明亮火焰有燭淚，火柴兩端變黑最先 碳化，說明外焰溫度最高，火柴中間未變黑，說明內(nèi)焰溫度較低，焰心溫度最低。 燒杯壁上出現(xiàn)水珠，說明燃燒生成了水；能使石灰水變渾濁的氣體是二氧化碳， 說明還生成了二氧化碳。  備課筆記 進(jìn)行 新課 （3）熄滅蠟燭“后”。 教師指導(dǎo)學(xué)生觀察發(fā)生的現(xiàn)象。 學(xué)生合作去點(diǎn)燃剛熄滅時的白煙，看能否燃燒。 學(xué)生交流觀察到的現(xiàn)象及分析得出的結(jié)論： ［現(xiàn)象］熄滅后冒白煙，用火柴點(diǎn)白煙，蠟燭重新被點(diǎn)燃。 ［分析］煙是固體小顆粒，并

11、且可以燃燒，說明白煙是石蠟的固體小顆粒。 交流匯報探究過程及結(jié)果。教師比較誰觀察到的現(xiàn)象多，誰的描述更細(xì)致、更準(zhǔn) 確？與同學(xué)交流進(jìn)行觀察和描述的體驗(yàn)。各小組交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果及體驗(yàn)。 【注意】①火柴梗放入蠟燭火焰中的時間不要過長，時間約為?1s?左右。②點(diǎn) 燃蠟燭熄滅后的白煙，應(yīng)選用粗蠟燭，且點(diǎn)燃速度要快。③蠟燭燃燒時產(chǎn)生的黑 煙是不充分燃燒生成的炭黑，而熄滅后產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸氣冷凝的固體。 課題?2?化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 第?1?課時 對蠟燭及其燃燒的探究 課外拓展: 世界上第一支蠟燭可能 是一根蘸了油脂（動物油脂） 的小樹枝兒。后來，人們發(fā)

12、 現(xiàn)用蜂蠟可以制作蠟燭，這 種蠟燭的氣味更好聞，而且 它可以燃燒盡而不滴蠟油， 所以清潔干凈。19?世紀(jì)?60 年代初，人們從石油中提煉 出石油制作蠟燭，一直沿用 至今。 教學(xué) 板書 思想方法：實(shí)驗(yàn)法 通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)，利用實(shí) 驗(yàn)現(xiàn)象研究各種物質(zhì)間的轉(zhuǎn) 化，最后總結(jié)出規(guī)律和結(jié)論 的方法。 本節(jié)課以生活中常見的一些有探究價值的問題入手，通過實(shí)驗(yàn)等手段對這些 課堂 問題進(jìn)行探究，并通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察分析得出有價值的結(jié)論。在實(shí)驗(yàn)的過程 小結(jié) 中我們學(xué)習(xí)了實(shí)驗(yàn)探究的一般步驟和內(nèi)容。

13、 3 練習(xí)與應(yīng)用（P16） 備課筆記 A.火焰分三層，外層最亮 B.罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠 難題???????? C.將燒杯內(nèi)壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方，石灰水變渾濁 解答???????? D.生成二氧化碳和水 沉淀、氣泡等都可以通過觀察獲得結(jié)論，故?A、B、C?是正確的。 教材 1.根據(jù)蠟燭及其燃燒的探究，舉例說明下列問題：哪些屬于物理變化？哪些 習(xí)題 屬于化學(xué)變化？哪些是關(guān)于物理性質(zhì)的描述？哪些是關(guān)于化學(xué)性質(zhì)的描述？ 解答 解：蠟燭受熱熔化變成液態(tài)是物理變化，蠟燭燃燒生成二氧化碳和水是化

14、學(xué) 變化。蠟燭為乳白色固態(tài)，難溶于水為物理性質(zhì)，蠟燭具有可燃性為化學(xué)性質(zhì)。 例 觀察蠟燭燃燒時，小明描述下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中錯誤的是（） 誤區(qū)警示： 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論不 能混為一談。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是直 接觀察到的，而實(shí)驗(yàn)結(jié)論是 由現(xiàn)象經(jīng)過分析、推理得到 【解析】實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是通過人的感覺器官直接觀察到的，如發(fā)光、放熱、變色、 的。描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時，不能 用實(shí)驗(yàn)結(jié)論代替實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 而生成物是經(jīng)過分析、推理得到的結(jié)論，故?D?錯。 【答案】D 布置作業(yè)：完成本課時對應(yīng)練習(xí)，并提醒學(xué)生預(yù)習(xí)下一節(jié)的內(nèi)容。 本節(jié)課是以學(xué)生為主體自主、合作、

15、探究的新型課。著重體現(xiàn)學(xué)生 的主體地位，讓學(xué)生積極參與其中思考和探究，教師重點(diǎn)在于引導(dǎo)學(xué)生 進(jìn)行正確的操作，學(xué)會觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 對蠟燭及其燃燒的探究，看似簡單，其實(shí)有著比較深刻的內(nèi)涵。要 鼓勵學(xué)生創(chuàng)造性地參與此項(xiàng)探究活動，敢于增加或更改某些實(shí)驗(yàn)觀察的 內(nèi)容，誰觀察到的現(xiàn)象越多，描述越詳細(xì)越準(zhǔn)確就越好；要鼓勵學(xué)生敢 教學(xué)反思 于將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與別人進(jìn)行交流，善于發(fā)現(xiàn)別人的長處，并改進(jìn)自 己的短處。 教學(xué)過程中老師的疑問： 教師點(diǎn)評和總結(jié)： 4