《高中化學 專題1 認識有機化合物 1_2_1 有機化合物組成的研究課件 蘇教版選修5》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《高中化學 專題1 認識有機化合物 1_2_1 有機化合物組成的研究課件 蘇教版選修5（32頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、第二單元科學家怎樣研究有機物 第1課時有機化合物組成的研究 【考試標準】知識條目加試要求1有機化合物的組成、結構和性質特點2研究有機化合物組成的常用方法aa 自 主 預 習知識點一有機物的組成有機物都含有 元素，絕大多數(shù)含有 元素，很多有機物還含有 元素、 元素、 元素、 元素、 元素等。知識點二有機化合物的最簡式最簡式又稱 ，指有機化合物含各元素 的 。碳氫氧氮鹵族硫磷實驗式原子個數(shù)最簡整數(shù)比 知識點三有機物組成的確定方法1測定有機化合物中碳、氫元素質量分數(shù)的方法最早由李比希(J.V.Liebig)于1831年提出，其基本原理是利用 在高溫下氧化有機物，生成水和二氧化碳，然后分別采用 和 (

2、簡稱堿石棉，即附有氫氧化鈉的石棉)吸收 和 ，根據(jù)吸收前后的 獲得反應生成的 和 的質量，進而確定有機化合物中 和 的質量分數(shù)。氧化銅高氯酸鎂燒堿石棉劑水二氧化碳質量變化水二氧化碳氫碳 2用鈉融法可定性確定有機物中是否存在 等元素。將有機樣品與 混合熔融， 等元素將以 等形式存在，再用無機定性分析法測定。 3用銅絲燃燒法可定性確定有機物中是否存在 。將一根純銅絲加熱至 ，蘸上試樣，放在火焰上 ，如存在 ，火焰為 色。 4元素分析儀自動化程度高，分析元素含量時所需樣品量 ， 分析速度 ，可以同時對 等多種元素進行分析。 氮、氯、溴、硫金屬鈉氮、氯、溴、硫氰化鈉、氯化鈉、溴化鈉、硫化鈉鹵素紅熱灼燒

3、鹵素綠小快碳、氫、氧、硫 即 時 自 測1判斷正誤，正確的劃“”，錯誤的劃“”(1)有機物中碳、氫原子個數(shù)比為1 4，則該有機物一定是CH4 ()(2)燃燒是測定有機物分子結構的有效方法 ()(3)有機物完全燃燒后僅生成CO2、H2O，則該有機物中一定含C、H、O三種元素 ()(4)已知某有機物的相對分子質量和實驗式，可推出該有機物的分子式 ()答案(1)(2)(3)(4) 2分析有機物可以應用元素分析儀進行。下列有關元素分析儀的說法中，錯誤的是 ( ) A試樣在氧氣流中被加熱到9501 200 充分燃燒，該儀器可對燃燒產(chǎn)物自動進行分析 B該儀器不僅可以分析試樣中常見元素的含量，還可以測定試樣

4、分子的空間結構 C使用該儀器時，所需樣品量小，分析速度快，試樣可以是易揮發(fā)或難熔的有機物 D將該儀器與計算機連接，可以實現(xiàn)對試樣檢測數(shù)據(jù)存儲、統(tǒng)計和形成分析報告 解析元素分析儀只能分析試樣中常見元素的含量，不能測定試樣分子的空間結構。答案B 3確定有機物中是否含有鹵素的方法是 () A將待測物與氧化銅混合高溫加熱，產(chǎn)物分別用高氯酸鎂和堿石灰吸收 B將待測物與金屬鈉混合熔融，再用水溶解，稀鹽酸酸化后滴加AgNO3溶液 C將待測物直接在空氣中燃燒，觀察火焰顏色和煙霧的濃烈程度 D將一根純銅絲加熱至紅熱，蘸上試樣，放在火焰上灼燒觀察火焰顏色 解析A項，能測出水和二氧化碳的質量，B是鈉融法應該用稀硝酸

5、酸化，D是銅絲燃燒法可以，C項即使含有鹵素，直接燃燒也無現(xiàn)象。答案D 【例1】 某有機物在氧氣中充分燃燒，生成等物質的量的二氧化碳和水。則該有機物的組成必須滿足的條件是()A分子中C、H、O的個數(shù)比為1 2 3B分子中C、H的個數(shù)比為1 2C該有機物的相對分子質量為14D該分子中肯定不含氧解析因為n(CO2) n(H2O)1 1，所以n(C) n(H)1 2。答案B 課堂筆記：分子式的確定方法有3種：一是先求 式，再求 式；二是直接求分子中 原子個數(shù)，然后寫出分子式；三是求有機物與碳、氫、氧原子 (將有機物化成1 mol)，然后寫出分子式。最簡分子碳、氫、氧個數(shù)比 探究二有機物組成的實驗研討1

6、先用紅熱的CuO作氧化劑，將僅含C、H、O元素的有機物氧化，然后分別用高氯酸鎂和燒堿石棉劑吸收生成的水和二氧化碳。李比希法模擬測量裝置圖如圖所示： 2根據(jù)吸收前后吸收劑的質量變化即可算出反應生成的水和二氧化碳的質量，從而確定有機物中氫元素和碳元素的質量，剩余則為氧元素的質量。 3最后計算確定有機物分子中各元素的質量分數(shù)。 4由此可知有機物的最簡式(實驗式)，再結合相對分子質量可最終確定分子式。 【例3】 化學上常用燃燒法確定有機物的組成。 這種方法是在電爐里加熱時用純氧氣氧化管內(nèi)樣品，根據(jù)產(chǎn)物的質量確定有機物的組成。下圖所列裝置是用燃燒法確定有機物分子式常用的裝置。回答下列問題： 【訓練3】 為了測定一種氣態(tài)烴A的分子式，取標準狀況下A氣體置于密閉容器內(nèi)燃燒，實驗表明產(chǎn)物是CO2、CO和H2O，學生甲、乙設計如下兩個方案，均認為根據(jù)自己的方案能求出A的最簡式，他們測定的數(shù)據(jù)如圖所示(假設每次處理均反應完全) 課堂筆記：