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1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,栽培設(shè)計(jì),組長(zhǎng)：井 芳 13074004,組員：王 剛 13074007

2、,王明頂 13074008,王澤明 13074009,1,番茄簡(jiǎn)介及溫室大棚介紹,番茄對(duì)環(huán)境的要求,設(shè)施番茄的生產(chǎn)工藝流程,設(shè)施番茄栽培關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié),溫室番茄種植賞圖,2,1 番茄簡(jiǎn)介及溫室大棚介紹,1.1 番茄簡(jiǎn)介,1.2 生長(zhǎng)發(fā)育周期,1.3 溫室的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),1.4 番茄品種選擇,3,1.1 番茄簡(jiǎn)介,1.簡(jiǎn)介：,番茄(tomato)別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報(bào)三元。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味?？梢陨?、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。美國(guó)、蘇聯(lián)、意大利和中國(guó)為主要生產(chǎn)國(guó)。在歐、美洲的國(guó)家、中國(guó)和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護(hù)地設(shè)施栽培。

3、中國(guó)各地普遍種植。栽培面積仍在繼續(xù)擴(kuò)大。,4,2,形態(tài)特征,：,1根 根系發(fā)達(dá),分布廣而深,。,移栽番茄的主要根群分布在0.30.6m的土層中,吸收力強(qiáng)。生根能力強(qiáng),較耐移植,2莖 莖呈半直立性或蔓性,需支架栽培。分枝能力強(qiáng)，幾乎每一節(jié)上均能產(chǎn)生分枝,需要整枝。莖上易生不定根,適合扦插繁殖。,3葉 單葉,羽狀深裂或全裂,葉面上布滿銀灰色的茸毛,4花 完全花,小型果品種為總狀花序,每花序有花10余朵到幾十朵,;,大型果為聚傘花序，著花58朵?；ㄐ?色黃,為合瓣花冠,花藥59枚,呈圓筒狀,圍住柱頭。,自花授粉,花藥成熟后向內(nèi)縱裂,散出花粉。個(gè)別品種或在某些條件影響下,雌蕊伸出雄蕊之外,造成異花授粉

4、的機(jī)會(huì)。天然雜交率為410。,5,番茄花柄上有一明顯凹陷圓環(huán)，叫“離層”，在環(huán)境條件不適時(shí)，便形成斷帶引起落花。,5果實(shí) 為多汁漿果，果肉由果皮（中果皮）及胎座（果肉部分）組成，大型果實(shí)有心室56個(gè)，小型果只有23個(gè)。優(yōu)良品種的果肉厚，種子腔小。果實(shí)形狀有圓球形、扁圓形、卵圓形、梨形、長(zhǎng)圓形、桃形等，顏色有紅色、粉紅色、橙黃色、黃色等，是區(qū)別品種的重要標(biāo)志。單果重50200g，小于 70g為小型果，70200g為中型果，200g以上為大型果。,6種子 種子扁平略呈卵圓形，灰黃色，表面有茸毛。種子成熟早于果實(shí)，一般在授粉后3540d就有發(fā)芽力。種子發(fā)芽力高，發(fā)芽年限能保持56年，但l2年的種子發(fā)

5、芽率最高。種子千粒重平均3.25g左右。,6,1.2 生長(zhǎng)發(fā)育周期,1.,發(fā)芽期,:,由種子萌發(fā)到第一片真葉出現(xiàn),一般為期69天,2,.,幼苗期,:,由第一片真葉出現(xiàn)到現(xiàn)蕾,一般大約需要60天。當(dāng)幼苗具有23片真葉時(shí),生長(zhǎng)點(diǎn)開始分化花芽。,3,.,開花坐果期,:,由第一花序的花蕾膨大到坐果,是番茄由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)過渡和并進(jìn)的轉(zhuǎn)折期。,4,.,結(jié)果期,:,從第一花序坐果到采收終止,一般從開花授粉到成熟需要4050天。,7,1設(shè)施方位,：,為了保證設(shè)施的采光，溫室布局均為坐北朝南，但對(duì)高緯度（北緯40以北）地區(qū)和晨霧大、氣溫低的地區(qū)，日出時(shí)不能立即揭簾受光，方位可適當(dāng)偏西，以便更多的利用下午的

6、日光,。,2設(shè)施（溫室）間距,：,以每棟不互相遮光和不影響通風(fēng)為宜，,采取間距為1.5m。,3長(zhǎng)度,：,園藝設(shè)施的長(zhǎng)度，單屋面日光溫室或塑料大棚以5060M。過長(zhǎng)易造成通風(fēng)困難。灌水水渠過長(zhǎng)澆水不均勻，管道灌水一般在50米以內(nèi)。長(zhǎng)度過長(zhǎng)采收或某些作業(yè)時(shí)，跑空的距離增加，給管理上帶來不便。設(shè)施過長(zhǎng)風(fēng)雪天在結(jié)構(gòu)上振動(dòng)大，影響結(jié)構(gòu)強(qiáng)度和穩(wěn)定性，如果某一部位被破壞時(shí)，那個(gè)部分所負(fù)擔(dān)的荷載要加到鄰近構(gòu)架的同一部位，由于荷載增加可能引起該部位變形和破壞，依次連鎖作用加大破壞范圍，所以長(zhǎng)度,選擇50-60m,。,1.3 溫室的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),8,大家有疑問的，可以詢問和交流,可以互相討論下，但要小聲點(diǎn),9,大家有

7、疑問的，可以詢問和交流,可以互相討論下，但要小聲點(diǎn),10,4寬度,：,又稱“跨度”它涉及到一系列間題。日光溫室如跨度加大，高度也相應(yīng)增加，屋架就要變大，必然增加建材，若高度不變則屋面角度相對(duì)變小，特別是大棚幾乎接近平頂，棚頂外面容易積水；寬度對(duì)光照分布也有影響，寬度過大內(nèi)部光照減少，光照分布不均勻程度也隨之增加。日光溫室或塑料大棚跨度過寬影響通風(fēng)效果，夏天不易降溫,，故寬度選擇4.5m。,5高度,：,園藝設(shè)施的高度一是指脊部（最高點(diǎn)）到地面的垂直高度，又稱脊高，另一是側(cè)高，即側(cè)墻頂部到地面的垂直高度，也稱“檐高”。側(cè)墻光線主要從側(cè)面照射進(jìn)去，高的溫室或大棚，屋內(nèi)光線好，作物的遮蔭也少。東西延長(zhǎng)

8、的園藝設(shè)施的地窗角度大時(shí)光線好。,，故高度選擇2.2m。,6,塑料大棚的走向,：,為,東西延長(zhǎng)，,因東西兩側(cè)山墻不透明，L:B越小山墻陰影占的比率越大，光照越差,，故選擇L:B大來設(shè)計(jì)。,7,屋面坡度,：,塑料大棚或溫室的屋面坡度越大，光照、溫度、濕度條件越好，對(duì)栽培有利，但建筑費(fèi)增加。從結(jié)構(gòu)力學(xué)來看，屋面坡度（即三角形角度）大的比角度小的骨架更穩(wěn)定，雨雪容易滑落；坡度小的雖然保溫比大，但增加溫差，結(jié)露時(shí)容易滴水。屋面形狀有平面和拱圓形兩種，一般玻璃、塑料板材屋面多為平面屋脊形，塑料薄膜多為拱圓屋面。從太陽光線射入情況比較，拱圓屋面更有利于采光。,11,溫室的建筑規(guī)格及材料選擇,1,、性能指標(biāo)

9、：,風(fēng)載：10級(jí),雪載：25kg/m,2,2,、規(guī)格尺寸：,寬度,：,4.5,米,墻體,高：,1.8,米 圓弧頂高：2.,2,米,共建筑10棟，建筑占地面積3000m,2,3,、排列方式：,大棚屋脊的走向?yàn)槟媳毕?。?cè)面：,5,0米 端面：,4.5,米,4,、結(jié)構(gòu)及覆蓋材料：,大棚主體骨架：,主材采用國(guó)產(chǎn)熱鍍鋅鋼管。,拱桿：221.2mm10.2m熱鍍鋅鋼管。,拉桿：221.2mm6.05m熱鍍鋅鋼管。,卷膜桿：221.2mm6.05m熱鍍鋅鋼管。,大棚兩端面各配一樘1.8m1.2m推拉式滑動(dòng)門。,熱鍍鋅卡槽及必力特塑包卡絲固膜。,覆蓋材料：大棚采用12絲長(zhǎng)壽棚膜。,5,、通風(fēng)及防蟲：,每個(gè)大棚

10、側(cè)面配置1.1米寬手動(dòng)卷簾，采用萬向節(jié)式帶搖柄卷膜器。形成空氣對(duì)流，達(dá)到降溫除濕的效果。開窗部分設(shè)置32目防蟲網(wǎng)。,大棚抗風(fēng)雨性好，堅(jiān)固耐用，外形美觀，通風(fēng)效果好，土地利用率高，運(yùn)行成本較低，適用于農(nóng)作物育種、育苗和工廠化生產(chǎn)。,插地塑料大棚主體鋼骨架正常使用壽命達(dá)10年以上。,12,溫室大棚建設(shè)圖樣,13,溫室建設(shè)規(guī)劃圖,14,1.4 番茄品種選擇,大紅一號(hào)：美國(guó)引進(jìn)，中熟品種，心室多、壁厚、皮厚、不易裂果，固形物含量高，不易流汁，紅果耐貯運(yùn)。無限生長(zhǎng)型，結(jié)果多而大，果實(shí)圓整，平均單果重400-600克左右，最大可達(dá)1225克，畝產(chǎn)量可達(dá)8000-12000公斤。該品種抗早疫病、病毒病、耐低

11、溫弱光適宜冬春保護(hù)地栽培,。,該品種抗低溫性好，耐弱光，適宜冬春保護(hù)地栽培，抗早疫病、病毒病，宜選用pH67，有機(jī)質(zhì)含量3%4%，土壤營(yíng)養(yǎng)豐富的沙壤土、壤土和粘壤土栽培，采用如下配套栽培技術(shù)措施和防病措施，可獲得日光溫室春茬大紅一號(hào)番茄的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。,15,2.,溫室番茄,對(duì)環(huán)境條件的要求,2.1,生產(chǎn)基地自然環(huán)境,2.2,生產(chǎn)小環(huán)境,2.3,病蟲害防治,2.1 生產(chǎn)基地自然環(huán)境,基地周圍沒有大氣污染源。,基地土壤的重金屬元素、有毒有害物質(zhì)和劇毒農(nóng)藥殘留含量不超標(biāo)準(zhǔn)。,生產(chǎn)用水不含有污染物，特別是不能含有有毒害性物質(zhì)。,氣候環(huán)境適宜蔬菜生長(zhǎng)，生態(tài)環(huán)境有利于害蟲天敵繁衍，不利于病蟲害發(fā)生。,基地地

12、勢(shì)應(yīng)平坦，灌溉和排水方便，交通便利。,前茬作物最好為非茄科植物。,2.2 生產(chǎn)小環(huán)境,由于原產(chǎn)地氣候條件的長(zhǎng)期影響和限制，番茄具有喜溫、怕,熱、懼霜打，喜光、怕暴曬，喜濕、怕澇等習(xí)性。在氣候溫,暖、光照較強(qiáng)、植株基本沒有明水淋濕（主要指雨水）、水,肥充足的條件下，生長(zhǎng)良好、產(chǎn)量高。因此，我們要對(duì)根據(jù),番茄對(duì)環(huán)境條件的要求進(jìn)行秋大棚的生長(zhǎng)小環(huán)境控制。,2.2.1 溫度,番茄是喜溫性的茄果類蔬菜，適合在月平均溫度為20-25的季節(jié)里生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)溫度的適應(yīng)范圍為10-35，但不同生育階段對(duì)溫度的要求及反應(yīng)是有差異的。,種子發(fā)芽：最適溫為28-30，最低為11，最高35，低于11容易造成爛種。,幼苗及

13、植株：生長(zhǎng)最適宜的晝溫為24-28，夜溫為15-18。低于10，生長(zhǎng)量下降；低于5，莖葉停止生長(zhǎng)；-1-2時(shí)遭受凍害。幼苗如果通過人為的低溫鍛煉，可以增強(qiáng)本身的抗寒能力，一般能長(zhǎng)時(shí)間忍耐5-6的低溫，甚至還能短時(shí)間忍受-3的低溫。,開花期：溫度的反應(yīng)比較敏感，以晝溫20-30、夜溫15-20為最適宜，低于15或高于30，都不利于花器正常發(fā)育，易造成落花。,果實(shí)發(fā)育期：適宜的晝溫為25-30，夜溫為13-17。溫度低，果實(shí)發(fā)育速度減慢，轉(zhuǎn)色遲緩。綠色果實(shí)經(jīng)8以下的低溫處理，番茄紅素合成受到干擾和破壞，以后再給以適宜溫度也不再轉(zhuǎn)紅。晝溫超過30，果實(shí)發(fā)育速度雖加快，但坐果數(shù)減少，落果率增加，番茄紅

14、素的形成也會(huì)受到抑制，果實(shí)色澤不艷,2.2.2 光照,番茄屬中光性植物，對(duì)日照長(zhǎng)短的要求比較寬，每日以16小,時(shí)左右的光照條件為最好。番茄光飽和點(diǎn)為7萬勒，一般應(yīng),保持3-3.5萬勒。光照充足，光合作用旺盛，花芽分化正,常，結(jié)果多，產(chǎn)量高；光照不足，莖節(jié)細(xì)長(zhǎng)，葉片變薄，葉,色變淺，花芽分化時(shí)間延遲，花質(zhì)變劣，容易落花落果。,2.2.3 水分,番茄生長(zhǎng)發(fā)育要求較高的土壤濕度和較低的空氣相對(duì)濕度。雖然需水量大，但由于根系發(fā)達(dá)，吸收能力強(qiáng)，地上部莖葉又屬半耐旱性作物，不耐澇。要求空氣相對(duì)濕度僅為40-50%，土壤濕度在60-80%。在植株生長(zhǎng)與果實(shí)發(fā)育的不同階段，對(duì)水分的需求量也不一樣。,發(fā)芽期：為

15、保證種子發(fā)芽整齊，出苗一致，必須使種子充分吸水膨脹。因此，要求播種床或育苗盤要澆足底水，使其含水量達(dá)到飽和.,幼苗期：幼苗期營(yíng)養(yǎng)體較小，總需水較少。由于根系小，吸收力差，所以要求土壤水分保持在較高水平。一般認(rèn)為，苗期的土壤濕度以60-70%為宜。如果濕度過大，通風(fēng)不及時(shí)，溫度太低或太高，都會(huì)引起苗期病害。,果實(shí)膨大期：植株正處于枝葉生長(zhǎng)旺盛和果實(shí)膨大時(shí)期，總需水量比苗期顯著增多，土壤濕度以85-90%為宜，空氣相對(duì)濕度以45-65%為好。,盛果期：果實(shí)發(fā)育快，這時(shí)氣溫又較高，植株蒸騰量大，水分供應(yīng)不足或不及時(shí)，都會(huì)影響果實(shí)的正常發(fā)育。因此，此階段的水分管理要保持土壤濕潤(rùn)，避免忽干忽濕。,2.2

16、.4 土壤與營(yíng)養(yǎng),土壤：番茄根群發(fā)達(dá)，但吸收能力弱，對(duì)土壤的要求不甚嚴(yán)格，為獲得高產(chǎn)，應(yīng)盡可能選擇土層深厚，疏松肥沃、保水保肥能力強(qiáng)和PH值為66.5微酸性的砂壤土或壤土種植。番茄對(duì)土壤通氣條件要求較高。土壤空氣含氧量達(dá)10%時(shí)，生長(zhǎng)發(fā)育良好；低于2%時(shí)，植株會(huì)枯死。因此，低洼易澇地及排水不良的地塊不宜種植番茄。,營(yíng)養(yǎng)：番茄生長(zhǎng)量大，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，對(duì)養(yǎng)分的吸收量大。生產(chǎn)中要求有充足的肥料供應(yīng)，每5000公斤番茄產(chǎn)量需要純氮17公斤、五氧化二磷5公斤、氧化鉀26公斤，無公害生產(chǎn)要以施用有機(jī)肥為主，以改善土壤的通透性和保肥保水能力。,2.2.5 氣體,番茄的生長(zhǎng)量大，光合作用強(qiáng)，因此保護(hù)地內(nèi)栽培輔助進(jìn)行,人工增施二氧化碳?xì)夥誓軌蚴巩a(chǎn)量和植株的抗病性大大增,加。一般控制二氧化碳濃度在1000ppm，在中后期大棚可,以開始封嚴(yán)時(shí)應(yīng)用。,2.3 病蟲害防治,目前番茄病害發(fā)生的特點(diǎn)：,低溫型病害給苗床培育壯苗帶來障礙，如倒、立枯、灰 霉等,棚室不易輪作造成土傳病害嚴(yán)重,番茄早疫病、葉霉病等氣傳病害經(jīng)常流行,高溫高濕病害如疫病是越冬栽培難題,青枯病、潰瘍病不斷擴(kuò)大,最主要解決措施,主要是控制好棚