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品牌經(jīng)營與管理教學(xué)大綱 - 湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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1、 湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 課 程 教 學(xué) 大 綱 課 程 名 稱:品牌經(jīng)營與管理 適 用 對 象:高中起點 適 用 專 業(yè):市場營銷 總 課 時:36學(xué)時 二○○八年五月十五日 《品牌經(jīng)營與管理》教學(xué)大綱 一、課程基本信息 課程編號 0202056 開課系、開課教研室 經(jīng)濟貿(mào)易系,市場營銷教研室 課程類別 專業(yè)選修課 適用對象 高中起點 適用專業(yè) 市場營銷專業(yè) 開課學(xué)期 第5學(xué)期(三年制) 總學(xué)時、總學(xué)分 36學(xué)時 2學(xué)分 其中理論課26學(xué)時,課內(nèi)實訓(xùn)課10學(xué)時 考核方式 第5期 考查

2、前續(xù)課程 《市場營銷》 后續(xù)課程 無 參考文獻 《品牌經(jīng)營與管理》主編李和平 暨南大學(xué)出版社 二、課程目標(biāo) 《品牌經(jīng)營與管理》是以市場營銷理論與實務(wù)為基礎(chǔ),專門研究品牌經(jīng)營與管理的一門學(xué)科,具有技術(shù)性、理論性和實踐性的特點,是高等職業(yè)教育市場營銷專業(yè)一門專業(yè)選修課。本課程的基本任務(wù)是從理論和實踐兩方面分析和研究品牌經(jīng)營與管理的,讓學(xué)生學(xué)會在市場營銷活動中,熟悉品牌經(jīng)營與管理的基本原理、基本步驟和基本要素;理解品牌經(jīng)營與管理的重要意義。掌握品牌策劃的基本方法,確保企業(yè)的經(jīng)濟利益,符合品牌策劃的基本規(guī)律,從而為社會培養(yǎng)熟悉品牌策劃的專業(yè)技能人才。 根據(jù)高職市場營銷專業(yè)課程教學(xué)

3、計劃的要求,本課程應(yīng)該達到以下教學(xué)目標(biāo): 1.學(xué)生知識結(jié)構(gòu)目標(biāo) (1)了解品牌與經(jīng)營與管理的基本原理。 (2)掌握品牌與經(jīng)營與管理的基本方法和手段。 (3)理解品牌經(jīng)營與管理的基本步驟。 (4)掌握品牌經(jīng)營與管理的主要內(nèi)容(各種要素)。 2.學(xué)生專業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo) (1)具有較深厚的品牌經(jīng)營與管理的相關(guān)知識。 (2)具有品牌策劃的分析能力。 (3)具有扎實的企業(yè)品牌策劃的能力 。 3.學(xué)生專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo) (1)培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作精神。 (2)培養(yǎng)學(xué)生的工作學(xué)習(xí)的主動性。 三、教學(xué)要求 (一)教學(xué)改革要求 1、針對學(xué)生專業(yè)方向開展實施案例教學(xué)法。 2、采用理論課

4、與實踐課相結(jié)合的教學(xué)方式。 3、讓學(xué)生開闊眼界,到營銷公司和品牌策劃公司參觀學(xué)習(xí)。 (二)課堂教學(xué)要求 1、課程教學(xué)應(yīng)突出重點,剖析難點,注重理論聯(lián)系實際,符合教學(xué)改革的要求。 2、講解上力求通俗易懂,既要考慮后續(xù)專業(yè)課程與本課程的關(guān)系,又要培養(yǎng)學(xué)生直接從事品牌策劃的能力。 3、注重培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。 4、結(jié)合案例分析,作深入淺出,形象生動的講解。 (三)實踐技能的要求 1、學(xué)生應(yīng)熟悉品牌策劃業(yè)務(wù)和操作流程。 2、學(xué)生應(yīng)學(xué)會對相關(guān)公司或產(chǎn)品、組織進行品牌策劃,提出可行性方案。 四、與相關(guān)課程的聯(lián)系 (一)與前續(xù)課程的聯(lián)系 1、《市場營銷》使學(xué)生了解基本的市場營銷理論與

5、實務(wù),為學(xué)習(xí)專業(yè)知識打下堅實基礎(chǔ)。 2、《市場營銷》《市場營銷策劃》使學(xué)生掌握與企業(yè)品牌策劃相關(guān)的市場營銷、營銷策劃知識。 (二)與后續(xù)課程的聯(lián)系 無后續(xù)課程。 五、教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時分配 (一)理論教學(xué)內(nèi)容及基本要求 序號 模塊 主要教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)要求 課時 1 品牌概述 品牌的含義;產(chǎn)品生命周期理論;產(chǎn)品與品牌的關(guān)系 深刻理解品牌的含義;掌握品牌的作用與特征;掌握產(chǎn)品的生命周期理論;理解產(chǎn)品與品牌的關(guān)系 1 2 品牌名稱 品牌命名的原則和基本策略;品牌與商標(biāo)的關(guān)系。 了解品牌名稱的作用;把握品牌命名的原則;掌握品牌命名的基本策略;闡述商標(biāo)與品牌的關(guān)系;

6、了解商標(biāo)的注冊意義 2 3 品牌定位 品牌定位的基本概念、過程、策略及品牌個性分析 掌握品牌定位的基本概念;掌握品牌定位的基本過程;闡述品牌定位的策略;描述品牌定位的個性分析 2 4 品牌形象 品牌形象的構(gòu)成要素;品牌形象塑造的策略。 掌握品牌形象的構(gòu)成要素;掌握品牌形象的識別特征;掌握品牌形象塑造的策略;理解品牌形象年輕化的特點 2 5 品牌個性 品牌個性的概念、設(shè)計原則及塑造方法 正確理解品牌個性的概念;掌握品牌個性設(shè)計的原則;注意防止陷入品牌設(shè)計的誤區(qū);掌握品牌個性塑造的方法 2 6 品牌質(zhì)量 理解品牌質(zhì)量的表現(xiàn)形式 比較質(zhì)量與品牌質(zhì)量的差

7、別;掌握品牌質(zhì)量的作用;理解品牌質(zhì)量的表現(xiàn)形式 2 7 品牌價值 品牌核心競爭力;品牌核心理念與企業(yè)的關(guān)系 理解品牌核心競爭力的概念;比較品牌價值與品牌核心價值的不同;闡述品牌核心理念與企業(yè)的關(guān)系 2 8 品牌文化 品牌文化的概念;產(chǎn)品文化、企業(yè)文化、品牌文化之間的關(guān)系與異同;品牌文化提升的策略 掌握產(chǎn)品文化與企業(yè)文化的關(guān)系;理解品牌文化的概念;比較品牌文化與企業(yè)文化的異同;闡述品牌文化提升策略 2 9 品牌維護 品牌競爭的表現(xiàn)形式與常見策略;掌握品牌危機管理與品牌的保護措施 了解品牌競爭的表現(xiàn)形式;掌握品牌競爭的常見策略;闡述品牌危機管理措施;掌握品牌的

8、保護措施 2 10 品牌延伸 品牌延伸的原則;品牌延伸模式的優(yōu)缺點、選擇方法;品牌延伸策略的運用 理解品牌延伸的原則;掌握單一品牌與多品牌的優(yōu)缺點;掌握品牌延伸模式的選擇方法;掌握品牌延伸策略的運用 1 11 品牌資產(chǎn) 品牌資產(chǎn)的分類、組成與評估方法 掌握品牌資產(chǎn)的分類;描述品牌資產(chǎn)的組成;掌握品牌資產(chǎn)的評估方法 1 12 品牌傳播 品牌傳播的基本形式、推廣方法和策略 了解品牌傳播的基本形式;掌握品牌營銷推廣的方法;掌握品牌廣告推廣策略;理解廣告與品牌的關(guān)系;掌握品牌公關(guān)推廣策略 2 13 品牌全球化 品牌國際化的含義、基本策略;品牌本土化的含義及基本

9、策略 理解品牌國際化的含義;掌握品牌國際化的基本策略;掌握品牌本土化的含義;理解品牌本土化的基本策略 1 機動 2 考核 2 合 計 26 (二)實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容和基本要求 1.課內(nèi)實訓(xùn) 序號 模塊 實踐項目 實踐要求 課時 1 案例分析 老師準(zhǔn)備一現(xiàn)有企業(yè),要求學(xué)生對其品牌建設(shè)的各個方面進行詳細(xì)的分析與闡述 要求學(xué)生掌握品牌經(jīng)營與管理的各個環(huán)節(jié),并將其知識運用到現(xiàn)實案例的分析過程中。 4 2 對某一現(xiàn)有產(chǎn)品的品牌經(jīng)營與管理進行分析 學(xué)生自主選擇某一產(chǎn)品,最好為非品牌但市場競爭力較強的產(chǎn)品, 對其品牌經(jīng)營與管理的現(xiàn)狀進行

10、分析,提出可行性建議 能夠?qū)δ骋划a(chǎn)品的品牌經(jīng)營與管理進行詳細(xì)的分析,且能提出可行性建議 6 合 計 10 2.課程綜合實訓(xùn) 無 五、考核方法建議 1.理論考核 序號 名稱 考核比例 考核方式 1 理論部分考核 期末考試 60% 考查 作業(yè)成績 10% 小計 70% 2 課內(nèi)實踐考核 單獨考核 10% 回答問題 20% 小 計 30% 合 計 100% 2.考核標(biāo)準(zhǔn) 2.1理論考核 序號 教學(xué)單元 教學(xué)知識點及要求 考核比例 1 品牌概述 深刻理解品牌的含義;掌握

11、品牌的作用與特征;掌握產(chǎn)品的生命周期理論;理解產(chǎn)品與品牌的關(guān)系 10% 2 品牌名稱 了解品牌名稱的作用;把握品牌命名的原則;掌握品牌命名的基本策略;闡述商標(biāo)與品牌的關(guān)系;了解商標(biāo)的注冊意義 5% 3 品牌定位 掌握品牌定位的基本概念;掌握品牌定位的基本過程;闡述品牌定位的策略;描述品牌定位的個性分析 10% 4 品牌形象 掌握品牌形象的構(gòu)成要素;掌握品牌形象的識別特征;掌握品牌形象塑造的策略;理解品牌形象年輕化的特點 10% 5 品牌個性 正確理解品牌個性的概念;掌握品牌個性設(shè)計的原則;注意防止陷入品牌設(shè)計的誤區(qū);掌握品牌個性塑造的方法 10% 6

12、 品牌質(zhì)量 比較質(zhì)量與品牌質(zhì)量的差別;掌握品牌質(zhì)量的作用;理解品牌質(zhì)量的表現(xiàn)形式 5% 7 品牌價值 理解品牌核心競爭力的概念;比較品牌價值與品牌核心價值的不同;闡述品牌核心理念與企業(yè)的關(guān)系 10% 8 品牌文化 掌握產(chǎn)品文化與企業(yè)文化的關(guān)系;理解品牌文化的概念;比較品牌文化與企業(yè)文化的異同;闡述品牌文化提升策略 10% 9 品牌維護 了解品牌競爭的表現(xiàn)形式;掌握品牌競爭的常見策略;闡述品牌危機管理措施;掌握品牌的保護措施 10% 10 品牌延伸 理解品牌延伸的原則;掌握單一品牌與多品牌的優(yōu)缺點;掌握品牌延伸模式的選擇方法;掌握品牌延伸策略的運用 10%

13、 11 品牌資產(chǎn) 掌握品牌資產(chǎn)的分類;描述品牌資產(chǎn)的組成;掌握品牌資產(chǎn)的評估方法 5% 12 品牌傳播 了解品牌傳播的基本形式;掌握品牌營銷推廣的方法;掌握品牌廣告推廣策略;理解廣告與品牌的關(guān)系;掌握品牌公關(guān)推廣策略 5% 13 品牌全球化 理解品牌國際化的含義;掌握品牌國際化的基本策略;掌握品牌本土化的含義;理解品牌本土化的基本策略 5% 合 計 100% 2.2實踐考核 序號 實踐項目 項目類型(實驗、仿真、模擬、職業(yè)現(xiàn)場) 考核比例 1 案例分析 老師準(zhǔn)備一現(xiàn)有企業(yè),要求學(xué)生對其品牌建設(shè)的各個方面進行詳細(xì)的分析與闡述 50% 2 對

14、某一現(xiàn)有產(chǎn)品的品牌經(jīng)營與管理進行分析 學(xué)生自主選擇某一產(chǎn)品,最好為非品牌但市場競爭力較強的產(chǎn)品, 對其品牌經(jīng)營與管理的現(xiàn)狀進行分析,提出可行性建議 50% 合 計 100% 七、教材的選用 1.教材選取的原則 上述教學(xué)內(nèi)容要占教材篇幅的80%以上。涉及的概念講解深入淺出,幫助學(xué)生理解。 2.選用教材 《品牌經(jīng)營與管理》主編李和平 暨南大學(xué)出版社 3.參考教學(xué)資料 (1)《戰(zhàn)略品牌管理》 凱文·萊恩·凱勒 中國人民大學(xué)出版社2003年1月第1版 (2)《品牌管理》 萬后芬主編 清華大學(xué)出版社 2006年1月第1版 (3)《品牌管理》 陳祝平主編 中國發(fā)展出版社 2005年9月第1版 (4)《品牌管理》 黃 靜主編 武漢大學(xué)出版社 2005年1月第1版 (5)《品牌管理(現(xiàn)代MBA系列教材)》 余偉萍主編 清華大學(xué)出版社 2007年8月第1版 (6)《品牌管理》 李 業(yè)主編 廣東高等教育出版社 2004年8月第1版 執(zhí)筆:秦文展 日期:2008-05-15 審閱: 日期: 審定: 日期: 6

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