模塊二 基本概念 專題四 物質的組成、性質及分類。模塊二 基本概念 專題四 物質的組成、性質及分類。第2步 教材知識盤點。馨。A．①②⑤ B．①③④⑤。解析。豆腐的原料黃豆富含蛋白質。得到蛋白質膠體?？键c1《物質的組成、性質及分類》。1．(2016東北師大附中聯(lián)考)下列說法正確的是( )。
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3、考點2分散系1(2016北京第六十六中學質檢)下列事實與膠體知識有關的是()用鹽鹵制豆腐用明礬凈水河海交接處易形成沙洲一支鋼筆使用不同牌號的藍黑墨水易堵塞工廠靜電除塵A BC D都無關解析：豆腐的原料黃豆富含蛋白質，經水浸、磨漿、除渣、加熱，得到蛋白質膠體，點豆腐就是設法使蛋白質發(fā)生聚沉而與水分離，故正確。
4、考點1物質的組成、性質及分類1(2016東北師大附中聯(lián)考)下列說法正確的是()A瑞典化學家阿侖尼烏斯提出了酸堿質子理論，擴大了人們對酸堿的認識B活潑金屬元素的氧化物一定是堿性氧化物，非金屬元素的氧化物一定是酸性氧化物C使用太陽能熱水器、沼氣利用、玉米制乙醇等都涉及生物質能的利用D質譜和核磁共振不僅可用于有機小分子結構的分析，還可用于蛋白質結構的研究解析：丹。
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