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人教九年級上冊化學第1課時 化學變化和物理變化(導學案)

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1、 第一單元 走進化學的世界 課題?1?物質(zhì)的變化和性質(zhì)  備課筆記 本課題結合學生日常生活中的一些典型事例,并通過實驗、觀察、記錄、分析等活動, 幫助學生建立物理變化和化學變化的概念。透過化學變化時產(chǎn)生的現(xiàn)象來揭示和抓住化學 變化的特征,從而使同學們初步理解化學性質(zhì)和化學變化的概念,了解化學學科研究問題 的角度和方法。 物理為化學的研究和發(fā)展提供了基礎,也提供了必要的儀器、手段和方法,在這些基 礎上來認識物質(zhì)的組成、性質(zhì)及其變化規(guī)律,控制化學反應發(fā)生的條件等,這就要求學生 具備一些物理學基礎知識。由于課程改革時,化

2、學與物理課程的相關內(nèi)容可能不會同步進 行,因此在進入化學課程學習之初,有必要在小學科學、八年級物理基礎上,結合學生的 生活經(jīng)驗,介紹一些化學課中常用的物理學概念,主要包括熔點、沸點、壓強、密度等。 第?1?課時化學變化和物理變化 思想方法:口訣法 課題 化學變化和物理變化 課型 新授課 知識與 了解物理變化和化學變化的概念及區(qū)別,并能運用概念判斷一些易 技能 分辨的典型的物理變化和化學變化。 教學 過程與 1.通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析,學會歸納整理。 可通過口訣法幫助記憶 化學變化的特點:化學變化, 頗有特征;其他物質(zhì),伴隨

3、目標 方法 2.用化學知識解釋日常生活中的一些變化,激發(fā)學習化學的興趣。 而生;現(xiàn)象奇異,五彩紛呈; 教學 重點 教學 難點 情感、態(tài)度?1.激發(fā)興趣,培養(yǎng)學習的自覺性和主動性。 與價值觀??2.發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴謹求實和實踐的科學精神。 物理變化、化學變化的概念、它們的區(qū)別與聯(lián)系及運用。 能正確區(qū)分物質(zhì)的變化 發(fā)光放熱,沉淀生成;放出氣 體,顏色變更;化變同時, 物變發(fā)生。 教具 試管、帶彎管的單孔橡膠塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺(帶鐵夾)?研缽、 準備 藥匙、鑷子;膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、

4、稀鹽酸、澄清石灰水、水。 1.物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。 課前 預習 2.化學變化:生成其他物質(zhì)的變化叫做化學變化,又叫做化學反應,如木炭燃燒、 鐵生銹等。 3.化學變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成,常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成 沉淀等,而且還伴隨著能量的變化,常表現(xiàn)為放熱、吸熱、發(fā)光等。 1 我們知道在物質(zhì)世界里,各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用,也不斷發(fā)生著 新課 變化。例如,水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食

5、物易腐敗、燃 備課筆記 誤區(qū)警示:給水加熱后, 導入 料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢地生銹等。認識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的?氣體在水中的溶解能力降 特點,掌握其規(guī)律,對于人類認識自然,改造自然是至關重要的?,F(xiàn)在我們就來?低,有氣泡溢出;高錳酸鉀 學習物質(zhì)的變化。 知識點?1?物理變化 溶于水后,溶液變成了紫紅 色,這兩個現(xiàn)象中有氣體出 [講解]化學是一門以實驗為基礎的學科,許多化學概念、化學基礎知識都是?現(xiàn)或有顏色改變,但都沒有 通過實驗得到的,因此必須學會觀察實驗的方法。下面請大家觀察幾個物質(zhì)變化?新物質(zhì)生成,屬于物理變化

6、。 的演示實驗,主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài),列表記錄。 [演示]實驗?1-(1)水沸騰,有大量水蒸氣冒出,玻璃片上有小水滴附著。 [講解]水變成水蒸氣只是存在狀態(tài)的不同,并沒有生成其他物質(zhì)。 知識拓展:我們?nèi)粘?? [演示]實驗?1-(2)首先展示膽礬晶體,再把藍色塊狀固體研碎成為藍色粉 到的汽油揮發(fā)、木材制成桌 末。 [講解]藍色塊狀的膽礬研碎后變成藍色粉末狀的膽礬。 [提問]實驗(1)、(2)有什么共同特征? 椅、鐵水鑄成鍋、蠟燭受熱 熔化、玻璃破碎等變化都是 物理變化;而木柴燃燒、汽 [回答]以上兩個實驗在變

7、化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化,沒有其他物 油燃燒、鐵生銹、食物腐爛、 質(zhì)生成,像這種變化叫做物理變化。 火藥爆炸等變化都是化學變 [小結]教師小結物理變化的概念和特征,并叫學生列舉日常生活中的一些物 化。 理變化。 (1)物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。 進行 (2)特征:沒有其他物質(zhì)生成,只是形狀、狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài))的變 新課 化。 知識點?2?化學變化 [演示]實驗?1-(3)兩種方法形成的硫酸銅溶液中都滴入氫氧化鈉溶液。 歸納總結:觀察化學實 ( 驗的方法:?1)變化前觀察: ①有幾種物質(zhì)參加反應;

8、② 反應物的顏色、狀態(tài)、氣味 等。(2)變化時觀察:①反 由學生描述并記錄實驗現(xiàn)象:兩支試管都形成藍色溶液,加入氫氧化鈉溶液后立 應條件(加熱、點燃等);② 即生成藍色沉淀。 反應現(xiàn)象(發(fā)光、放熱、變 ( ( [講解]這里的藍色沉淀是氫氧化銅,這個過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液 色、生成氣體或沉淀等)。3) 作用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。也說明藍色塊狀固體研碎成為藍色粉末沒有生成 變化后觀察:①有幾種物質(zhì) 新物質(zhì),是物理變化) [演示]實驗?1-(4)石灰石與鹽酸的反應 由學生描述并記錄實驗現(xiàn)象:加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生,石

9、灰石逐漸變小, 澄清石灰水變渾濁,摸一下試管感覺到發(fā)熱。 [提問]實驗(3)、(4)有什么共同特征? [講解]這兩個變化都有新的物質(zhì)生成,這種變化叫做化學變化。我們?nèi)粘? 看到木材燃燒,鐵生銹等都是化學變化。在化學變化過程中除生成其他物質(zhì)外, 還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象,如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn) 象常??梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學變化發(fā)生。 生成;②生成物的顏色、狀 態(tài)、氣味等。 2 [小結]教師小結化學變化的概念和特征,并叫學生舉出日常生活中的一些 常見的化學變化。 ( (1)化學變化:

10、生成其他物質(zhì)的變化叫做化學變化。?又叫做化學反應) (2)特征:有新物質(zhì)生成。 [討論]判斷一個變化是物理變化還是化學變化應依據(jù)什么?這兩種變化有 進行 沒有聯(lián)系呢? 新課 [小結]這兩種變化唯一的區(qū)別是是否有新的物質(zhì)生成。在化學變化過程中 會同時發(fā)生物理變化。例如點燃蠟燭時,石蠟受熱熔化是物理變化,同時石蠟燃 燒生成二氧化碳和水卻是化學變化。 [思考]燈管通電發(fā)光發(fā)熱是什么變化?水燒開冒氣泡是什么變化? [小結]這兩個都是物理變化,在化學變化中常伴隨有發(fā)光、放熱、顏色改 變、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象,但有這些現(xiàn)象的不一定是化學變化?;瘜W變化 的本質(zhì)特征是有新物質(zhì)生成。

11、 第一單元走進化學世界  備課筆記 方法點撥:物質(zhì)的性質(zhì)與變 化的區(qū)分:(1)物質(zhì)的變化 是一個過程,而物質(zhì)的性質(zhì) 是物質(zhì)本身固有的屬性。物 質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的變化, 物質(zhì)的變化體現(xiàn)物質(zhì)的性 質(zhì)。(2)物質(zhì)的變化與物質(zhì) 的性質(zhì)可通過關鍵性的字詞 加以區(qū)分。在描述物質(zhì)的性 質(zhì)時,一般常用“能”“會” “可以”“容易”“具有”等 教學 板書  課題?1?物質(zhì)的變化和性質(zhì) 第?1?課時化學變化和物理變化 1.?物理變化 沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。 字詞,描述物質(zhì)的變化時一 般表現(xiàn)已完成或正進行,多 用“變成了

12、”?生成了”等詞 語。 特征:沒有其他物質(zhì)生成,只是形狀、狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài))的變化。 2.化學變化 生成其他物質(zhì)的變化叫做化學變化。(又叫做化學反應) 特征:有新物質(zhì)生成。常伴隨有發(fā)光發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀 等現(xiàn)象。 課堂 這節(jié)課我們學習了“物理變化和化學變化”,我們不僅要掌握這些概念,更 小結 重要的是要分清哪些是物理變化,哪些是化學變化,這就需要我們抓住兩者的本 質(zhì)區(qū)別,多做一些練習。 練習與應用(P10) ( ( ( ( ( 1.下列事例哪些是物理變化,哪些是化學變化?并簡要說明判斷的理由。?1) 鐵生銹。(2)石蠟熔

13、化。?3)紙張燃燒。?4)酒精揮發(fā)。?5)水變成水蒸氣。?6) 潮濕的衣服被曬干了。(7)下雪后天氣晴暖,雪融化。(8)在寒冷的冬天向窗玻 難題 璃上哈氣,會出現(xiàn)一層水霧。(9)以糧食為原料釀酒。(10)石灰石(或大理石) 解答 遇到鹽酸后會生成二氧化碳和水。 解:物理變化有(2)(4)(5)(6)(7)(8),化學變化有(1)(3)(9)(10)。 (2)(4)(5)(6)(7)(8)中都沒有新的物質(zhì)生成,(1)(3)(9)(10)中都有新的物質(zhì)生 成,都為化學變化。 2. 物理變化和化學變化的主要區(qū)別是什么?如何判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學變 化?舉例說明。 解:物理變化和化學變

14、化的主要區(qū)別在于有沒有其他物質(zhì)生成。如果變化時 生成了其他物質(zhì),則為化學變化,如蠟燭受熱熔化變?yōu)橐簯B(tài)是物理變化,蠟燭燃 燒生成二氧化碳和水就是化學變化。 3 難題 解答 例下面說法正確的是() A.物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),一定是發(fā)生了化學變化 B.物質(zhì)通過加熱才能發(fā)生的變化一定是物理變化 C.物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)樵撐镔|(zhì)的氣態(tài)一定是物理變化 D.發(fā)光發(fā)熱的變化一定是化學變化 【解析】物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),不一定生成新物質(zhì);水加熱變?yōu)樗魵馐俏? 理變化,碳酸鈣加熱生成兩種新物質(zhì)是化學變化,所以不能以變化是

15、否需要 加熱來進行判斷;發(fā)光發(fā)熱是一種現(xiàn)象,不應是判斷是否有新物質(zhì)生成的依 據(jù),如電燈發(fā)光發(fā)熱時并不生成新物質(zhì),是物理變化。 【答案】C 備課筆記 方法點撥:有些概括性 的描述,如爆炸、變色、產(chǎn) 生氣體等,反映的既可能是 物理變化,也可能是化學變 化。如果只是狀態(tài)、形狀或 某些能量的改變,一般是物 理變化。 布置作業(yè):完成本課時對應練習,并提醒學生預習下一節(jié)的內(nèi)容。 利用學生已有的生活經(jīng)驗,順利地完成本課題的實驗,本節(jié)課學生 表現(xiàn)非?;钴S,積極思考,踴躍發(fā)言,在課堂中較好地完成了教學目標。 教學過程中老師的疑問: 教學反思 教師點評和總結: 4

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