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1、2022年高中生物 5-1 降低化學反應活化能的酶能力拓展 新人教版必修1 一、選擇題 1．以下四組是影響酶促反應速率的主要因素，正確的是(　　) A．底物濃度、pH、溫度 B．光照、溫度、pH C．底物濃度、壓力、pH D．溫度、壓力、pH 答案：A 解析：影響酶促反應速率的因素，不包括光照和壓力。 2．向過氧化氫溶液中投入哪種豬肝，能產生大量氣泡(　　) A．冰凍豬肝 B．煮沸豬肝 C．新鮮豬肝 D．醋漬豬肝 答案：C 解析：新鮮豬肝中過氧化氫酶含量高。 3．關于蛋白酶的敘述，不正確的是(　　) A．蛋白酶是蛋白質 B．蛋白酶可以作為藥品治療某些疾病

2、 C．蛋白酶可以水解所有的肽鍵 D．利用酶工程可以提高蛋白酶的穩(wěn)定性 答案：C 解析：蛋白酶只能水解特定的肽鍵(酶的專一性)，它的作用結果是將蛋白質變?yōu)槎嚯摹? 4．下列試管中各注入10mL過氧化氫溶液，實驗中產生氣泡最多的是(　　) 答案：A 解析：生肝中的過氧化氫酶最多，且活性較強。 5．酶在經0°C和100°C溫度處理后，都沒有活性，因為(　　) A．經過0°C處理的酶的活性不能恢復 B．經過100°C處理的酶的活性不能恢復 C．經過0°C處理的酶其空間結構被破壞 D．經過100°C處理的酶被氧化分解 答案：B 解析：酶在高溫下，會因結構破壞而徹底失活。 6．

3、如下圖所示，在下列試管中均加入3mL糨糊。A、C中各注入2mL清水，B、D中各注入2mL新鮮的唾液淀粉酶，保溫5min后分別滴入碘酒，不變藍色的是(　　) 答案：B 解析：B處的淀粉已被酶分解。 7．在適宜的條件下，用含有過氧化氫酶的鮮豬肝研磨液催化過氧化氫分解，比用FeCl3催化過氧化氫分解的速度快得多，這說明與無機催化劑相比，酶具有的特性是(　　) A．專一性 B．多樣性 C．高效性 D．適應性 答案：C 解析：與無機催化劑相比，酶具有高效性的特點。 二、非選擇題 8．下圖表示溫度對酶的催化效率的影響，請據圖回答： (1)曲線中的AB段表明_________

4、________________________ _______________________。 (2)曲線中的B點表示_____________________________________ ___________________。 (3)曲線中的BC段表明_________________________________ _______________________。 答案：(1)在一定范圍內，隨溫度升高，酶的催化效率增高 (2)酶催化活性的最適溫度是37°C左右 (3)超過一定溫度范圍，隨溫度升高，酶的催化效率降低 9．下表是“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗設計的

5、相關內容。請回答： 化學編號 加入材料 處理方法 實驗現(xiàn)象 1 2 mL H2O2溶液＋2滴清水 室溫 無氣泡 2 2 mL H2O2溶液＋2滴清水 90℃水浴加熱 少量氣泡，帶火星的衛(wèi)生香不復燃 3 2 mL H2O2溶液＋2滴質量分數(shù)為3.5% FeCl3溶液 室溫 較多氣泡，帶火星的衛(wèi)生香復燃 4 2 mL H2O2溶液＋2滴肝臟研磨液 室溫 大量氣泡，帶火星的衛(wèi)生香猛烈復燃 (1)該實驗中，自變量是________等反應條件，因變量是酶的催化活性。對照組是________，實驗組是________(填試管編號)。 (2)比較1號和2號試

6、管，你得出的結論是______________ ______。比較3號和4號試管，你得出的結論是__________________________________________。 (3)某同學按照表中方法做了這個實驗，結果試管3和試管4的現(xiàn)象剛好相反，他的實驗失敗的原因可能是：______________________________________________________________________。 答案：(1)溫度、催化劑 　1號試管　2、3、4號試管　(2)加熱能提高過氧化氫分解反應的速率　過氧化氫酶比Fe3＋的催化效率高得多　(3)①肝臟研磨液不新鮮；②沒有換滴管，用滴過肝臟研磨液的滴管滴FeCl3溶液 解析：(1)實驗過程中可以變化的因素稱為變量，其中人為改變的變量稱做自變量，隨著自變量的變化而變化的變量稱做因變量。(2)從表中數(shù)據得出什么結論，關鍵看自變量是什么，然后看結果是什么。(3)實驗誤差分析主要從材料的選擇是否合理、操作步驟是否規(guī)范等方面進行分析。