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名 茶栽培技優(yōu) 術1．增加春茶 量的“三秋”技 產(chǎn) 術春茶是全年各季 中 量最高、品 最好的一季茶葉，提高春季節(jié) 產(chǎn) 質(zhì)名 茶 量是增加茶葉生 效益的 。優(yōu) 產(chǎn) 產(chǎn)經(jīng)濟 關鍵(1)“三秋”技 的基本原理。“三秋”技 指秋施基肥加化肥、秋茶術 術(三茶)留大葉、秋茶后 修剪。 秋施基肥加化肥輕 : 加強了茶 越冬芽它 樹的 ，有利于翌年春茶的萌 生 ， 而增加了春茶 量營養(yǎng) 發(fā) 長 從 產(chǎn) ,亦有利于夏秋茶的增 。 秋茶產(chǎn) (三茶)留大葉： 措施利用茶 采 的特性該 樹 與發(fā) ，前期(春夏茶)用留 葉采的方法，以促使茶 多 芽魚 樹 發(fā) ,同 多采收；時秋茶采取三茶留大葉；以保 ；促 翌年春茶增收。秋茶后 修護樹勢 進 輕剪：在無 害的前提下；有提早剪口愈合的作用，翌年能提早 芽凍 發(fā) ,提早 采，增加 芽 次。開 發(fā) 輪(2)“三秋”技 的 用秋施基肥加化肥：秋施基肥術 實際應 時,在不增加全年追肥用量的前提下，分20％的 肥，加在基肥中同 施下氮 時 ,時在間 9～10月。施肥比例 ：基肥為 l／3，追肥2／3肥，追肥中春茶前施40％，夏茶前施20%,三茶前施20％,余20% 秋茶基肥同施。秋與茶(三茶)留大葉：三茶 四茶， 上以與 時間 7～8月采的 三茶為 ,9月采的 四茶。具體留葉采技 是春茶、夏茶、四茶留 葉系，三茶留大葉為 術 魚采。秋茶后 修剪：秋茶 束后輕 結 (10月)即行 修剪，修剪程度各地因輕地制宜 活掌握，一般剪平采摘面就可 到 期效果。靈 達 預2．名 茶采葉 的施肥優(yōu) 園了 高 的 葉原 ， 分 是最 因 一。為 獲 優(yōu)質(zhì) 產(chǎn) 鮮 養(yǎng) 應　　(1) 化施肥的優(yōu) 5 技 原 。　 有 肥，有 肥 無 肥 項 術 則 視 與合施； 基肥視 ,基肥 追肥 合施； 春肥，春肥 夏、秋肥 與 視 與合施； 肥， 肥 、 肥 量 肥 合施； 肥視氮 氮 與 鉀 視 ，施肥 追肥 合施。與(2)施肥 量。　 用量。 采收數(shù) 100 茶, 收 純氮(N)約4.5 。一般 茶 采收從 園 100 茶應補償10 純氮(N),能 原有肥 平。 維 預計畝產(chǎn)150 茶， 施應 15 純氮(N)， 中5 作基肥，10 作追肥。 中用量。茶 采園收l00 茶， 施補 12.5 純氮(N)，l／3作基肥，2／3作追肥。高用量。 采收加100 茶， 施補 15 純氮(N),1／3作基肥，2／3作追?。有 肥 ￠ 、 肥、￡肥、 肥?餅 廄 綠 , 年￥?年基施，應§可作?行施， 合施 、 肥并結 鉀 ,于秋茶后施currency1。用量一般采摘茶園施 肥畝 餅 150 ￥ 肥雜 1500 。(3)施肥次 比。　在茶 施肥中，追肥次 可' 多“、使數(shù)與 園 數(shù) 當中有效 ?量季 分?比 ?fi，在茶 生 的各 高fl能 氮 節(jié) 較 樹 長 個收到 多的 分較 養(yǎng) ,以利增加茶葉全年 量。 年施產(chǎn) 2次的 ：春茶前施為60%，夏茶前施40％。 年施3次的 ：春茶、夏茶、秋茶前，分 施為 別40％、30％ 30％，￥50％、25％ 25％。 年施4次的 ：春茶前為施40%,夏茶前20%，三茶前施20％,四茶前施20％； 、 、 的 氮 鉀比在2～4：1：1的 – 活 用。變 內(nèi)靈 擇(4)有 基肥施用方法。　 ?度，?挖20～25?·肥 施currency1。溝地 的 ? ，可' ?施以利? 培肥，使 系??；?質(zhì) 黃 當 質(zhì) 宜' 施當淺 ,以 ”?… ‰。 。宜早不宜 ，以 ?茶減 損 時間 遲 區(qū)為例,一般“ `”即10月8′前后即可施基肥,最 不 “?冬”即晚 過 11月8′?ˉ。 秋收冬 有?˙，可提早¨與 種勞動 9月下 行。進(5)化肥使用方法?！??度，?用的 ? ， 施?度碳 氫銨 揮發(fā) 溝到應達 10?·， 施 ? 。? 可' 施。 ， ?并隨 隨 當淺 時間 碳 氫銨作春肥，'用期 茶芽 ˇ¨ 葉 —為 鱗 魚 開 時,即早芽種約2月下 ¨3月上 ，中芽種約3月中 ， 芽遲 種約3月下 ¨4月上 。? 比 ? 提前碳 氫銨 5～7 施。夏秋季追肥, 在茶葉采摘高fl后施應選擇currency1。 ?茶 夏季追肥一般在區(qū) 5月下 ，秋茶在7～8月 ， 不宜份期施， 施在 前￥ 后。應3．名 茶采葉 的? 優(yōu) 園(1) ? 的中 采葉 的 。　 面 量 地 產(chǎn) 園 狀況 單 積產(chǎn) 當 標為畝產(chǎn)50～150 。 地基 基本具 高 。 、園 礎 備 產(chǎn)條擇 樹齡 處青，茶 基本 。 ‰ ，采摘面高 “ ”、“ 壯齡 樹 壯 樹齡 兩層樓 雞”多，葉 。層亂(2) ? 的 采葉 的 ?！? 面 量 地 產(chǎn) 園 狀況 單 積產(chǎn) 當 標為畝產(chǎn)50 以下。 、 年， ? 樹齡雖屬青 壯 樹勢 , a較 , 增多條 , 有采摘面，不具 ?。 地 ??度?沒 備 產(chǎn) 樹 園 種基 o 好，有? 前 。礎條 尚(3)中、 采葉 的? 技 ?！?施? 、? 、? 、? 理的產(chǎn) 園 術 實 樹 園“四?” 合技 ， 在'用技 的 上下 ?。綜 術 并 術 組? ：因 制宜樹 樹 , ? 期 方法。 ? 期。以春茶提早優(yōu)選 時 時束結 (5月15′?ˉ)?即 行 好進 為 , 保 生 葉在 季到采 前萌。 ? 方法。中 茶 ? ?，方法 ?修剪發(fā) 產(chǎn) 園 樹 為 ,即剪?采摘面上 葉 的綠 層 l／2、約10～15?·的 葉，使茶行采摘面基本平 ，制 高在并 樹 80?·以下。 茶 是 產(chǎn) 園 復壯 ,方法修剪，于?地為 30與40?· 剪? ?， 理 、?? 處 樹 并清 細, ? ?好基 。為樹 復壯 礎? ：即? 。 ? 分 集中。 梯 茶 修梯園 變園 為 對 級 園保 。 疏理排灌 系 ，做到“小雨不出 ，大雨不泛 ”。④ 修統(tǒng) 園 濫 檢增 茶 蓄 施設 園 設 .? ： ?耕增施有 肥。 加培客 、塘?、生 有 黃 質(zhì)富的表 ,增厚 。 流‰ 的高山陡坡 茶 修筑梯層 對 嚴 產(chǎn) 園坎，保 。? 理：? 年，夏茶全 不采，三茶? 采當 養(yǎng) 頭 ,四茶留 葉采魚 。中 茶 ? 的第產(chǎn) 園 2年，一般即可 ?投 ， 注意采 合，產(chǎn) 應 養(yǎng)結?春茶前 修剪 春茶后 修剪。 施春茶留 葉采，中后期' 留輕 為 輕 實 魚 當大葉采，二、三茶前期留l大葉采，四茶留 葉采。 茶 ? 的魚 產(chǎn) 園第2年，以 主，采 合，即春茶前?剪口提高養(yǎng)為 養(yǎng)結 12～15?·處行定 修剪進 ,春茶中期留1～2大葉采，二、三茶前期留l大葉采,四茶留 葉采：第魚 3年 ?投產(chǎn),?春茶前 修剪 春茶后 修剪。輕 為 輕4．名 茶 施栽培早采技優(yōu) 設 術利用 塑膜大棚作 施栽培，使春茶采摘期提早簡 設 30～40 ,從而大大提高名 茶的 效益。 技 在 ?茶 示范已有優(yōu) 經(jīng)濟 該項 術 區(qū)試驗10余年。(1) 地 品 ?！?施栽培茶 的?地 o、品 生園 種選擇 設 園 條 種 長勢直接影 ?膜后的早 效果。品 可 井響 發(fā) 種 選擇龍 43、 牛早、早逢春、福烏鼎大白茶、迎霜 fl?早芽品 。勁 種(2) 塑膜大棚的搭建?！〈笈锎罱?以簡 時間 12月中下 ¨1月上句 宜，?蓋期為 45 ?ˉ,即可采摘 茶。棚的大小一般不小于l，棚大保 保 效果 好，棚小 反 。搭棚用主 材 ： 畝 溫 較 則 0.08毫·聚 乙 膜 , 用量畝 100 ?ˉ。 長2.5～3·、直 lO?·的木 ,￥同 度的 長 10?·×10?· ? ， 用量 畝 約它80 。長4·的毛竹析條, 用量畝 約600 .具體搭建方法 ：先 向為 2·、 向 4·的 距，在茶 ?間 園內(nèi) (棚柱), 高 2～2.5·，?柱上毛竹桁 ， 距 條 間 約O.67·,再 毛竹椽子 , 距間 約1.5·。在?柱、桁 椽子的交接 用 一 稻草，以防刺破塑膜，然后?條與 處 層蓋塑 薄膜， 在薄膜上 ?并 2 椽子 一竹ˇ固定。最后薄膜周 用? 石 ，棚 兩頭 2 活 。個 動 (3) 塑膜大棚的 理?！?有 人 塑膜大棚茶簡 護 園, 察并 棚 的 、 、 度 茶 芽葉萌 情 。 施栽培茶 內(nèi) 溫 溫 樹 發(fā) 況 對設 園應在上年秋季(10月底¨11月初)施足有 肥, 施畝 1500 ￥餅肥150～200 ,? 40 。大棚?蓋后遇 晴 、`地 在 溫10 以上 ， ?時 應 l～2 一次，§可 合 施葉面肥 清 結 , 度 比` 茶 。晴 界 升、棚 度超應 園 溫 內(nèi)溫 過35 ， 時 應揭 塑膜通 時 開兩 ,防止高 灼 茶芽。 遇大 雨雪 溫 ? ， 加固大棚，防止雨雪 塌。 應 時