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2019-2020年高中化學 第2章 官能團與有機化學反應 烴的衍生物綜合檢測 魯科版選修5 一、選擇題(本題共12小題，每小題5分，共60分。) 1．下列說法中正確的是(　　) A．含有羥基的有機物稱為醇 B．能發(fā)生銀鏡反應的有機物都是醛 C．苯酚俗稱石炭酸，酸性比碳酸強 D．含高級飽和脂肪酸成分的甘油酯一般呈固態(tài) 【解析】　A選項中要注意醇與酚的區(qū)別，醇是羥基與鏈烴基相連的化合物，而酚是羥基與苯環(huán)直接相連的化合物；B選項中應是只要有醛基的物質都能發(fā)生銀鏡反應；C選項中應是苯酚的酸性比碳酸弱。 【答案】　D 2．下列敘述錯誤的是(　　) A．用金屬鈉可區(qū)分乙醇和乙醚 B．用酸性高錳酸鉀溶液可區(qū)分己烷和3己烯 C．用水可區(qū)分苯和溴苯 D．用新制的銀氨溶液可區(qū)分葡萄糖溶液和乙醛 【解析】　金屬鈉與乙醇反應生成氣體，與乙醚不反應，A正確；3己烯能使酸性高錳酸鉀溶液退色，己烷與酸性高錳酸鉀溶液不反應，B正確；苯和溴苯在水中分層，苯在水的上層，溴苯在水的下層，C正確；葡萄糖和乙醛中都有醛基，都能與新制的銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應，故用新制的銀氨溶液不能區(qū)分葡萄糖溶液和乙醛，D錯誤。 【答案】　D 3．下列屬于加成反應的是(　　) A．C3H8＋Cl2―→C3H7Cl＋HCl B．2FeCl2＋Cl2===2FeCl3 C．CH2===CH2＋H2OCH3CH2OH D．CH3CH2OHCH2===CH2↑＋H2O 【解析】　由各有機反應類型的定義知：A為取代反應，D為消去反應，只有C符合，而B為無機氧化還原反應。 【答案】　C 4．下列反應不屬于取代反應的是(　　) A．CH3CH2Cl＋NaOHCH3CH2OH＋NaCl B．2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3＋H2O 【解析】　根據(jù)取代反應的定義判斷，A、B、C三項中的反應都是取代反應；D項中的有機物發(fā)生的是氧化反應，不屬于取代反應。 【答案】　D 5．化學實驗必須注意安全，下列做法不存在安全隱患的是(　　) A．制取乙酸乙酯時，先將1體積的酒精倒入3體積的濃硫酸中 B．配置銀氨溶液時，將稀氨水滴加到硝酸銀溶液中至白色沉淀恰好溶解為止 C．實驗室做鈉與乙醇的實驗時，余下的鈉屑投入到廢液缸中 D．制乙烯時，用量程為100 ℃的溫度計代替量程為300 ℃的溫度計，測反應液的溫度 【解析】　制取乙酸乙酯時，應將濃硫酸倒入酒精中，A選項錯誤；實驗中剩余的金屬鈉不能投入到廢液缸中，因為金屬鈉能和水發(fā)生反應，C選項錯誤；實驗時制取乙烯的溫度是170 ℃，100 ℃的溫度計代替量程為300 ℃的溫度計會因為測量溫度超過溫度計的量程而使溫度計破裂，D選項錯誤。 【答案】　B 6．是某有機物與H2發(fā)生加成反應后的產物。該有機物不可能是(　　) 【解析】　該有機物的結構簡式有三種可能，分別是 【答案】　A 7．(xx江門高三質檢)某鹵代烷發(fā)生消去反應時，可以得到兩種烯烴，則該鹵代烷的結構簡式可能為(　　) A．CH3CH2CH2CH2CH2Cl B．CH3CH2—CHCl—CH2CH3 C．CH3—CHClCH2CH3 【解析】　A選項消去反應只得到一種產物；B選項雖然能向兩個方向消去HCl，但產物相同；C選項有兩種產物：CH2===CHCH2CH3和CH3CH===CHCH3；D選項也有兩種產物：CCH3CH3CHCH3和 【答案】　CD 8．有下列物質：①乙醇；②苯酚；③乙醛；④乙酸乙酯；⑤丙烯酸(CH2===CH—COOH)。其中與溴水、KMnO4酸性溶液、NaHCO3溶液都能反應的是(　　) A．僅①③ B．僅②④ C．僅⑤ D．僅③⑤ 【解析】　能與NaHCO3反應的是比H2CO3酸性強的無機酸或羧酸；能與溴水、KMnO4酸性溶液反應，表明該物質含有碳碳雙鍵或具有還原性。 【答案】　C 9．(xx新課標高考Ⅰ)分子式為C5H10O2的有機物在酸性條件下可水解為酸和醇，若不考慮立體異構，這些醇和酸重新組合可形成的酯共有(　　) A．15種 B．28種 C．32種 D．40種 【解析】　從有機化學反應判斷酸、醇種類，結合數(shù)學思維解決問題。 由分子式C5H10O2分析，酯類：HCOO—類酯，醇為4個C原子的醇，同分異構體有4種；CH3COO—類酯，醇為3個C原子的醇，同分異構體有2種；CH3CH2COO—類酯，醇為乙醇；CH3CH2CH2COO—類酯， 其中丙基CH3CH2CH2—(有正丙基和異丙基)2種，醇為甲醇；故羧酸5種，醇8種。從5種羧酸中任取一種，8種醇中任取一種反應生成酯，共有58＝40種。 【答案】　D 10．甲殼素(chitin)又名甲殼質、殼多糖、殼蛋白，是法國科學家布拉克諾(Braconno)1811年從蘑菇中發(fā)現(xiàn)的一種有用的物質。有關專家認為，甲殼素是繼蛋白質、脂肪、糖、維生素和微量元素外維持人體生命的第六要素。以下關于糖類、脂肪和蛋白質這三大營養(yǎng)物質的敘述不正確的是(　　) A．糖類、油脂、蛋白質都能發(fā)生水解反應 B．淀粉水解的最終產物能發(fā)生銀鏡反應 C．蛋白質溶液中加入飽和硫酸銨溶液后產生的沉淀能重新溶于水 D．脂肪能發(fā)生皂化反應，生成甘油和高級脂肪酸鹽 【解析】　糖類中的單糖不能發(fā)生水解反應，A不正確；淀粉水解的最終產物是葡萄糖，分子結構中含有醛基，能發(fā)生銀鏡反應，B項正確；蛋白質溶液中加入飽和硫酸銨溶液，因鹽析而產生沉淀，加水后能重新溶解，C項正確；脂肪與NaOH溶液共熱，可發(fā)生皂化反應，生成甘油和高級脂肪酸鈉(肥皂)，D項正確。 【答案】　A 11．下列實驗能達到預期目的的是(　　) A．可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離、提純蛋白質 B．向淀粉溶液中加入稀H2SO4，水浴加熱一段時間后，取出部分水解液滴加碘水，若溶液變藍，證明淀粉未發(fā)生水解 C．將蔗糖和稀H2SO4加熱水解后的液體取出少許，加入新制的Cu(OH)2并加熱煮沸，無紅色沉淀生成，證明蔗糖未發(fā)生水解生成葡萄糖 D．蛋白質溶液中加入丙酮可以使蛋白質從溶液中析出，再加水又能溶解 【解析】　若淀粉溶液部分發(fā)生了水解，剩余淀粉加入碘水時也會變藍，B不正確；加入新制Cu(OH)2懸濁液前應加入NaOH中和H2SO4，C不正確；蛋白質溶液中加入丙酮后，蛋白質變性，加水后不能再溶解，D不正確。 【答案】　A 12．據(jù)最近的美國《農業(yè)研究》雜志報道，美國科學家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強艾滋病病毒感染者的免疫力，對控制艾滋病的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結構簡式為，則下列說法中錯誤的是(　　) A．半胱氨酸屬于α氨基酸 B．半胱氨酸是一種兩性物質 【解析】　由題目給出的半胱氨酸的結構簡式可知，氨基在羧基鄰位碳原子上，所以屬于α氨基酸；因為氨基為堿性基團，羧基為酸性基團，所以半胱氨酸是一種兩性化合物；兩分子半胱氨酸脫水形成二肽應是氨基與羧基反應的結果： 【答案】　C 二、非選擇題(包括4個小題，共40分。) 13．(6分)分子式為C4H8O2的物質有多種同分異構體，請寫出符合下列要求的各種同分異構體的結構簡式。 說明：①碳碳雙鍵上連有羥基的結構不穩(wěn)定；②不考慮同一個碳原子上連有兩個羥基的結構。 (1)甲分子中沒有支鏈，能與NaHCO3溶液反應，則甲的結構簡式為_____。 (2)乙可發(fā)生銀鏡反應，還能與鈉反應，則乙可能的結構簡式為____________(任寫一種)。 (3)1 mol丙與足量的金屬鈉反應能生成1 mol H2，丙還能使溴水退色，則丙可能的結構簡式為________________(任寫一種)。 (4)丁是一種有果香味的物質，能水解生成A、B兩種有機物，A在一定條件下能轉化為B，則丁的結構簡式為____________。 【解析】　符合CnH2nO2(n≥2)的有機物可以是羧酸，酯或者是羥基醛，故甲為CH3CH2CH2COOH；乙可為HOCH2CH2CH2CHO；丁為CH3COOCH2CH3；1 mol丙物質可生成1 mol H2，說明有2個可以與Na反應生成H2的官能團。原分子式中只有2個O，故有2個—OH，丙能使溴水退色，故丙中存在，所以丙可為：HOCH2CH===CHCH2OH。 【答案】　(1)CH3CH2CH2COOH (2)HOCH2CH2CH2CHO (3)HOCH2CH===CHCH2OH (4)CH3COOCH2CH3 14．(9分)某制糖廠以甘蔗為原料制糖，同時得到大量的甘蔗渣，對甘蔗渣進行綜合利用不僅可以提高經濟效益，而且能夠防止環(huán)境污染，現(xiàn)按以下方式進行處理利用： 已知H是具有香味的液體，試填空： (1)A的名稱為________；H的名稱為________； (2)D→E的化學方程式_____________________________________； (3)G→H的化學方程式_____________________________________； (4)H含有鏈狀結構的同分異構體最多有________種。寫出H的不同種類的任意兩種同分異構體的結構簡式______________、_____________。 【解析】　根據(jù)題中的框圖轉化關系，可知A為纖維素，B為葡萄糖，D為CH3CH2OH，E為CH3CHO，G為CH3COOH，H為乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)。與乙酸乙酯互為同分異構體且結構中含有鏈狀結構的物質可能是酯或羧酸。 【答案】　(1)纖維素　乙酸乙酯 (2)2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O (3)CH3CH2OH＋CH3COOH CH3COOCH2CH3＋H2O 15．(11分)水楊酸是合成阿司匹林的重要原料。水楊酸的學名鄰羥基苯甲酸，結構簡式為，請回答下列問題： (1)請寫出與水楊酸中具有的官能團名稱________； (2)請寫出水楊酸互為同分異構體，既屬于酚類又屬于醛類化合物的結構簡式(寫一種即可)：__________________________________； (3)水楊酸的另一種同分異構體的結構簡式為,1 mol該有機物在適宜條件下與氫氧化鈉經過一系列反應，最多能消耗氫氧化鈉的物質的量為(填序號)________； A．1 mol B．2 mol C．3 mol D．4 mol (4)已知有機物CH3COOH可以表示為：，在一定條件下，水楊酸與乙酸酐可合成阿司匹林，阿司匹林可表示為：，則阿司匹林的分子式為________。 (5)阿司匹林藥片需要保存在干燥處，受潮的藥片易變質不宜服用；檢驗受潮藥片是否變質的試劑是(只選一種試劑即可)____________________。 【解析】　(1)水楊酸的分子中含有羥基和羧基。 (2)只要將水楊酸中—COOH分成—CHO和—OH分別連接在苯環(huán)上即可。 【答案】　(1)羥基(酚羥基)、羧基　(2)CHOOHOH (3)C　(4)C9H8O4　(5)三氯化鐵溶液或濃溴水 16．(14分)(xx福建高考)從樟科植物枝葉提取的精油中含有下列甲、乙、丙三種成分： (甲)　　　　　　 　　　(乙) 分子式 C16H14O2 部分性質 能使Br2/CCl4退色 能在稀硫酸中水解 (丙) (1)甲中含氧官能團的名稱為______________。 (2)由甲轉化為乙需經下列過程(已略去各步反應的無關產物，下同)： 其中反應Ⅰ的反應類型為________，反應Ⅱ的化學方程式為_________(注明反應條件)。 (3)已知：RCHCHR′RCHO＋R′CHO； 2HCHOHCOOH＋CH3OH 由乙制丙的一種合成路線如下(A～F均為有機物，其中Mr表示相對分子質量)： ①下列物質不能與C反應的是________(填序號)。 a．金屬鈉 B．HBr c．Na2CO3溶液 D．乙酸 ②寫出F的結構簡式_________________________________。 ③D有多種同分異構體，任寫其中一種能同時滿足下列條件的同分異構體結構簡式________。 a．苯環(huán)上連接著三種不同官能團 b．能發(fā)生銀鏡反應 c．能與Br2/CCl4發(fā)生加成反應 d．遇FeCl3溶液顯示特征顏色 ④綜上分析，丙的結構簡式為________。 【解析】　(2)甲→乙，只要把—OH氧化為—CHO即可，但其中的C===C也會被氧化，所以要先把C===C保護起來，待—OH氧化為—CHO后再變?yōu)镃===C，其具體過程為： 【答案】　(1)羥基　(2)加成反應