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中老年人養(yǎng)生常識 七不貪 (1)不貪精。老年人長期講究食用精白的米面，攝入的纖維素少了，就會減弱胃腸的蠕動，易患便秘。（平時可以吃點粗糧） (2)不貪肉。老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養(yǎng)平衡失調(diào)以及新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。（多吃點蔬菜） (3)不貪硬。老年人的胃腸消化吸收功能減弱，如果貪吃堅硬或是煮得不熟爛的食物，久而久之易得消化不良或胃病。 (4)不貪遲。三餐進食時間宜早不貪遲，有利于食物消化與飯后休息，避免積食或是低血糖。 (5)不貪熱。老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人要是長期服用燙食刺激，還易患胃癌、食道癌。 (6)不貪快。老年人因牙齒脫落不全，飲食若貪快，咀嚼不爛，就會增加胃的消化負(fù)擔(dān)。同時，還易發(fā)生魚刺或是肉骨頭鯁喉的意外事故。 (7)不貪酒。老年人長期貪杯飲酒，會使心肌變性，失去正常的彈力，加重心臟的負(fù)擔(dān)。同時，老人多飲酒，還易導(dǎo)致肝硬化。 四季養(yǎng)生 春季養(yǎng)生：春天是肝旺之時，多食酸性食物會使肝火更旺，損傷脾胃。因此，應(yīng)多吃一些甘性平，且富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素、和礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜、水果等。春天應(yīng)少吃刺激性食物及不好消化的食物，如糯米、面團等。 春季養(yǎng)生養(yǎng)肝為先。首先，應(yīng)有良好的自我調(diào)控和駕馭情緒的能力；其次，要保證睡眠質(zhì)量；再次，宜吃溫補食物；最后，堅持運動。 夏季養(yǎng)生：夏季注意養(yǎng)護心臟。飲食宜清淡，但也不能拒絕葷菜，可適當(dāng)攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚、以及豆制品，關(guān)鍵是在烹調(diào)時多用清蒸、涼拌等，不要做得過于油膩；夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等，能起到解熱祛暑消除疲勞的作用；體內(nèi)不能缺水；保證睡眠充足。 夏季養(yǎng)生清為貴。首先，思想宜清凈；其次，飲食宜清淡；再次，居室宜清涼；最后，游樂宜清幽。 秋季養(yǎng)生：秋季養(yǎng)生保健必須順應(yīng)時令，注意保養(yǎng)肺氣，發(fā)生呼吸系統(tǒng)的疾病此時飲食應(yīng)以清淡清補、平補為宜，應(yīng)適量多飲開水、淡茶、豆?jié){以及牛奶等。多吃些芝麻、蜂蜜、豆腐、銀耳、蓮子、葡萄，這些食物食物均可以滋陰生津。 秋季養(yǎng)生和為貴。首先，調(diào)和情志，遠(yuǎn)離悲秋；其次，春捂秋凍，薄衣御寒；再次，潤肺防燥，養(yǎng)陰和中；最后，健身鍛煉，動靜和諧。 冬季養(yǎng)生：冬天要注意保護好腎，不使腎虧，否則到春天因腎虧而對疾病的抵抗力下降，容易生病。冬季飲食宜少食生冷，但也不宜燥熱，應(yīng)適當(dāng)使用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食，同時也要多吃新鮮蔬菜以免維生素的缺乏。如冬天要多吃牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。 冬季預(yù)防疾病從細(xì)節(jié)入手。高血壓患者最好每天量血壓；冠心病患者警惕寒冷侵襲；心臟病患者應(yīng)注意保暖；慢性氣管炎患者首要防感冒。