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小小食品店 教學目標： 1、學習泥塑的基本技法，運用技法大膽進行小食品造型。 2、學會合作，美化裝飾小食品增強造型藝術(shù)。 3、體驗自制“食品”的樂趣。 教學重點： 運用泥塑的基本技法進行小食品制作。 教學難點： 塑造造型美觀、品種豐富的“食品”。 教學設計： 一、創(chuàng)設情景。 1、播放課件《餅干歌》。你們知道歌曲里的人在做什么嗎？他們開了一間食品店，現(xiàn)在正忙著做餅干呢，咱們一起到他們店里去看看吧。 2、欣賞圖片，食品店里的東西可真多呀，小朋友們趕快來看看吧，有沒有你喜歡吃的。 3、重點引導學生觀察食品的造型及色彩搭配。今天咱們也來開一間小小食品店好嗎？ 二、自主探究。 1、教師引導：開店之前我們要做好準備是嗎？橡皮泥就是今天制作食品的原材料。大家摸一摸橡皮泥是什么感覺，捏一捏，看看橡皮泥會怎么樣？ 2、教師請大家先動手來試一試。（課件圖片和音樂） 3、教師提問：你會做什么形狀？你是怎么做的？讓學生到臺上來展示各種方法。 三、欣賞感受。 1、教師：沒想到橡皮泥還能這么多不同的玩法。想不想繼續(xù)玩？ 2、老師用剛才的那些方法制作了一些小食品，大家仔細找一找，看誰先找到那些方法。（教師出示制作好的小食品，及課件圖片，學生欣賞） 3、教師向?qū)W生講解小食品的制作過程。 四、創(chuàng)作表現(xiàn)。 1、教師提出要求：看了這么多好看的食品，大家是不是也很想動手試一試呀？ 2、同學之間要先商量一下都要做哪些食品，要怎么分工？（小組討論） 3、學生以小組為單位，動手制作各種食品，教師巡回指導。 五、作品展評。 1、請各小組把做好的食品拿到展示臺上進行展示。 2、請幾個同學扮演客人來挑選你喜歡的食品。并讓學生說說為什么喜歡它？ 六、課堂小結(jié)。 小朋友們，今天我們用巧手做出了各種各樣的食品，這些食品都非常的好看。感謝你們?yōu)樾⌒∈称返曜龀龅呐?，謝謝大家。 《小小食品店》教案 教材分析： 本課針對兒童心理特點，以兒童喜歡的食品為題材，既貼近學生生活，又能激發(fā)學生學習興趣，使學生體會到美在我們生活中無處不在。本課注重學生創(chuàng)新能力和動手能力的培養(yǎng)，利用陶泥或橡皮泥等可塑性材料，通過揉、搓、捏、壓、印等基礎(chǔ)技法進行多種“食品”造型，拓展學生的想象和表現(xiàn)空間，體會手能創(chuàng)造美的樂趣，將童稚娛樂活動融于美術(shù)學習活動中，做到了在玩中學、寓教于樂，因而學習任務易于達成。 教學目標： 1、享受自制“食品”的喜悅，提高對美食的興趣與欣賞水平。 2、學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行食物造型。 3、在布置食品店，進行模擬商品交易過程的游戲中，體驗社會生活分工協(xié)作的情趣。 教學重難點： 重點：學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行造型。 難點：制作的精巧，細致。 教學準備： 學成蛋糕房課件，各類范品，制作用具、彩泥等各類工具。 教學過程： 一、組織教學。 準備制作用具，規(guī)范美術(shù)制作習慣。 二、導入新課。 1、課件演示：學成蛋糕房，引導學生欣賞。教師提問：你看到了什么？你對他們哪兒的什么印象最深刻？ 2、揭示課題。 三、欣賞感知。 1、 教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。 2、展示教師制作的范品。教師提問：你知道這是用什么做的嗎？你知道制作的步驟嗎？ 3、學生們相互討論，交流。你們覺得做糕點怎么樣才能做的像？（抓住糕點的特征，重點是制作糕點的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。 四、情境創(chuàng)設。 1、四人小組為單位，合資開一家小小食品店，你有什么高招來促進銷售呢？ 2、教師提問：你們是怎樣分工的？你們的特色食品是什么？ 五、學生嘗試練習。 1、用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經(jīng)營小小食品店。 2、教師巡回指導。幫助有困難的學生。 六、展示，游戲。 1、“小小食品店”開張，模擬經(jīng)營。 2、學生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。 3、學生們游戲活動小結(jié)。