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2019-2020年中考化學(xué)專題復(fù)習(xí) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)題（含答案） 7．（2分）（xx?蘇州）下列常用儀器中可在酒精燈火焰上直接加熱的是（　?。? 　 A． 試管 B． 燒杯 C． 燒瓶 D． 錐形瓶 選A 12．（2分）（xx?蘇州）下列有關(guān)物質(zhì)混合后的現(xiàn)象描述中，正確的是（　?。? 　 A． 在無色碘化鉀溶液中滴加淀粉溶液，溶液變藍(lán) 　 B． 無色的氯化氫氣體和氨氣混合，產(chǎn)生白霧 　 C． 在氫氧化鈉稀溶液中滴加數(shù)滴硫酸銅溶液，產(chǎn)生藍(lán)色絮狀沉淀 　 D． 銨鹽與堿溶液混合加熱，產(chǎn)生的氣體使?jié)駶?rùn)的藍(lán)色石蕊試紙變紅 選：C 　 13．（2分）（xx?蘇州）下列有關(guān)物質(zhì)燃燒現(xiàn)象的敘述中，正確的是（　?。? 　 A． 鐵絲在氧氣中燃燒：火星四射，生成紅色固體 　 B． 硫粉在空氣中燃燒：產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，生成一種刺激性氣味的氣體 　 C． 鎂條在空氣中燃燒：發(fā)出耀眼的白光，只生成一種黑色固體 　 D． 紅磷在空氣中燃燒：發(fā)出白光，生成大量的白色煙霧 選：B 19．（2分）（xx?蘇州）下列有關(guān)玻璃導(dǎo)氣管的使用圖示正確的是（省略夾持和加熱裝置）（　?。? 　 A． 用排水法集氣 B． 向上排空氣法集氣 　 C． 用高錳酸鉀制氧氣 D． 檢驗(yàn)二氧化碳 答案：D 29．（2分）（xx?蘇州）下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作正確的是（　　） 　 A． 稀釋濃硫酸時(shí)，將水沿內(nèi)壁注入盛有濃硫酸的燒杯中 　 B． 排水法收集二氧化碳時(shí)，看到水槽內(nèi)導(dǎo)管口有氣泡冒出立即收集 　 C． 實(shí)驗(yàn)室制取氧氣時(shí)，先用分液漏斗將雙氧水加入錐形瓶中，后檢查裝置氣密性 　 D． 氫氧化鈉和稀鹽酸兩種無色溶液混合前后，插入溫度計(jì)觀察溫度變化 選：D 　 6．（2分）（xx?蘇州）下列有關(guān)儀器圖示與名稱吻合的是（　?。? 　 A． 錐形瓶 B． 酒精噴燈 C． 長(zhǎng)頸漏斗 D． 藥匙 選B 12．（2分）（xx?蘇州）下列常用儀器的操作方法正確的是（　?。? 　 A． 用酒精燈火焰直接加熱燒杯 　 B． 打開試劑瓶取用試劑后沒及時(shí)蓋瓶塞 　 C． 給試管內(nèi)固體加熱，試管口略向下傾斜 　 D． 取用試劑后將滴管清洗再放回原滴瓶 選C 13．（2分）（xx?蘇州）下列取用試劑的操作圖示錯(cuò)誤的是（　　） 　 A． 用藥匙取用粉末 B． 用紙槽取用粉末 C． 傾倒液體 D． 取用塊狀固體 選D 14．（2分）（xx?蘇州）下列幾種燃燒現(xiàn)象的敘述中，正確的是（　?。? 　 A． 煤油在空氣中燃燒產(chǎn)生火焰并冒黑煙 　 B． 浸透水的棉花球接觸酒精燈火焰即燃 　 C． 硫在純氧中燃燒發(fā)出微弱的淡藍(lán)色火焰 　 D． 甲烷與空氣充分混合遇明火一定會(huì)爆炸 選A 　 16．（2分）（xx?蘇州）下列基本實(shí)驗(yàn)操作的圖示正確的是（　　） 　 A． 檢查氣密性 B． 讀液體體積 C． 過濾懸濁液 D． 熄滅酒精燈 選D 19．（2分）（xx?蘇州）下列有關(guān)玻璃棒作用的描述錯(cuò)誤的是（　?。? 　 A． 過濾時(shí)：引流 B． 測(cè)溶液pH時(shí)：蘸取 　 C． 搗碎固體時(shí)：研細(xì) D． 加速固體溶解時(shí)：攪拌 選C 24．（2分）（xx?蘇州）實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的裝置如圖所示，下列有關(guān)敘述合理的是（　　） 　 A． 錐形瓶里加入少量MnO2粉末，分液漏斗里盛放6%雙氧水 　 B． 錐形瓶里加入高錳酸鉀固體，分液漏斗里盛放蒸餾水 　 C． 集滿氧氣的集氣瓶從水槽里取出后倒放在桌面上 　 D． 當(dāng)發(fā)生裝置中液體與固體一接觸產(chǎn)生了氣泡即可收集 選項(xiàng)為：A 34．（8分）（xx?蘇州）今年我市初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)考察的內(nèi)容是“實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳?xì)怏w”，請(qǐng)回答下列相關(guān)問題． （1）下列有關(guān)連接儀器方法的敘述中，錯(cuò)誤的是：　C?。ㄌ钚蛱?hào)）． A．將單孔膠塞的約二分之一旋進(jìn)試管口 B．乳膠管與玻璃導(dǎo)管連接前用水濕潤(rùn)管口 C．乳膠管一端塞進(jìn)玻璃導(dǎo)管內(nèi) D．玻璃導(dǎo)管口一端旋進(jìn)乳膠管一端 （2）①圖1是某人設(shè)計(jì)的制備二氧化碳的示意圖，其中有　3　處錯(cuò)誤． ②寫出實(shí)驗(yàn)室制備二氧化碳?xì)怏w的化學(xué)方程式　CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2 ↑　 ③“實(shí)驗(yàn)是檢驗(yàn)化學(xué)原理的最高法庭”．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)室收集二氧化碳的敘述中，不符合實(shí)驗(yàn)事實(shí)的是：　AD?。ㄌ钚蛱?hào)） A．因?yàn)镃O2能溶于水，一般不用排水法收集CO2 B．因?yàn)镃O2溶解性并不強(qiáng)，與水反應(yīng)生成碳酸又不穩(wěn)定，可用排水法收集CO2 C．排水法收集CO2時(shí)，需觀察倒置的試管內(nèi)液面下降和有氣泡從試管口逸出 D．通常狀況下，CO2密度大于空氣，只能用向上排空氣法收集CO2 E．因?yàn)镃O2是無色氣體，排空氣法收集CO2時(shí)，需用燃著的木條“驗(yàn)滿” （3）如圖2所示，向集滿CO2的試管內(nèi)倒入約占試管容積三分之一的澄清石灰水，旋緊膠塞，上下持續(xù)震蕩一段時(shí)間． ①請(qǐng)寫出實(shí)驗(yàn)室鑒定CO2的化學(xué)方程式　CO2 +Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O??； ②充分震蕩后，試管內(nèi)壓強(qiáng)?。肌≡嚬軆?nèi)大氣壓強(qiáng)（選填“＞”或“=”或“＜”）； ③震蕩試管前，旋緊膠塞的目的　防止石灰水沖出試管腐蝕皮膚　、　促進(jìn)石灰水充分吸收CO2 ?。? 解：（1）有關(guān)連接儀器方法的敘述中，錯(cuò)誤的是：乳膠管一端塞進(jìn)玻璃導(dǎo)管內(nèi)，應(yīng)該是玻璃導(dǎo)管口一端旋進(jìn)乳膠管一端；故答案為：C （2）圖1是某人設(shè)計(jì)的制備二氧化碳的示意圖，其中的錯(cuò)誤有：導(dǎo)管伸入橡皮塞太長(zhǎng)了，進(jìn)入液體內(nèi)，氣體無法導(dǎo)出；鐵夾應(yīng)該夾在試管的中上部；收集氣體的試管沒有固定；用碳酸鈣和鹽酸互相交換成分生成氯化鈣和水和二氧化碳，配平即可；有關(guān)實(shí)驗(yàn)室收集二氧化碳的敘述中，不符合實(shí)驗(yàn)事實(shí)的是：因?yàn)镃O2能溶于水，一般不用排水法收集CO2；通常狀況下，CO2密度大于空氣，只能用向上排空氣法收集CO2；實(shí)驗(yàn)證明二氧化碳溶解性并不強(qiáng)，與水反應(yīng)生成碳酸又不穩(wěn)定，可用排水法收集CO2；故答案為：①3；②CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2 ↑；③AD（答全才給分，選錯(cuò)不給分） （3）二氧化碳一般用澄清石灰水檢驗(yàn)，二氧化碳和氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣白色沉淀和水；充分震蕩后，試管內(nèi)壓強(qiáng)小于試管內(nèi)大氣壓強(qiáng)，因?yàn)槎趸挤磻?yīng)了；震蕩試管前，旋緊膠塞的目的是：防止石灰水沖出試管腐蝕皮膚、促進(jìn)石灰水充分吸收CO2 ；故答案為：①CO2 +Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O；②＜；③防止石灰水沖出試管腐蝕皮膚、促進(jìn)石灰水充分吸收CO2 11．（xx?蘇州）下列與試管有關(guān)的操作或裝置（試劑和酒精燈省略）的圖示正確的是（　?。? 　　A．A　　B．B　　C．C　　D．D 選B 16．（xx?蘇州）下列有關(guān)過氧化氫（H2O2）的說法錯(cuò)誤的是（　　） 　　A．過氧化氫由氫元素和氧元素組成　　B．過氧化氫分子中的氫、氧原子個(gè)數(shù)比為1：1　　C．質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6%的過氧化氫溶液中水是溶質(zhì)　　D．常溫下過氧化氫也能自行分解．其溶液中含有少量氧氣 選C 17．（xx?蘇州）下列滴管使用或放置圖示正確的是（　?。? 　　A． 取液時(shí)擠入空氣　　B． 將滴管橫放在桌面　　C． 將洗凈的滴管放入潔凈燒杯中　　D． 將殘留試液的滴管倒持 選C 18．（xx?蘇州）下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的方法不合理的是（　　） 　　A．因?yàn)橥ǔＧ闆r下二氧化碳密度大于空氣．故能用向上排空氣法收集　　B．因?yàn)槎趸荚谒械囊莩鏊俾蚀笥谌芙馑俾?，故也可用排水法收集　　C．在發(fā)生裝置中加入塊狀石灰石和硫酸　　D．因?yàn)樘妓徕}和鹽酸在常溫下即可迅速反應(yīng)，故氣體發(fā)生裝置不需要加熱 選B、C 24．（xx?蘇州）下列實(shí)驗(yàn)裝置的圖示不屬于水浴的是（　?。? 　　A．　　B．　　C．　　D． 選C 25．（xx?蘇州）清洗內(nèi)壁沾附堿性固體殘留物試管的合理步驟是（　?。? 　　A．稀鹽酸潤(rùn)洗→自來水測(cè)洗→蒸餾水潤(rùn)洗　　B．稀鹽酸潤(rùn)洗→蒸餾水潤(rùn)洗→自來水刷洗　　C．蒸餾水潤(rùn)洗→稀鹽酸潤(rùn)洗→自來水刷洗　　D．蒸餾水潤(rùn)洗→自來水刷洗→稀鹽酸潤(rùn)洗 選A 29．（xx?蘇州）下列檢測(cè)某溶液pH的操作正確的是（　　） 　　A．將pH試紙投入待測(cè)液，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù)　　B．用干燥、潔凈的玻璃棒蘸取少量待測(cè)液，沾在置于潔凈表而皿的pH試紙上，半分鐘內(nèi)根據(jù)試紙呈現(xiàn)顏色，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù)　　C．用玻璃棒蘸取待測(cè)液沾在用蒸餾水潤(rùn)濕的pH試紙上．對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù)　　D．用玻璃棒蘸取待測(cè)液沾在pH試紙上，3分鐘后對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù) 選B 36．（xx?蘇州）為判斷某物質(zhì)存在或某物質(zhì)恰好完全反應(yīng)，通常以特定物質(zhì)的顯色達(dá)到目，能顯色的物質(zhì)就稱“指示劑”．如：用藍(lán)色的石蕊試紙變紅判斷待測(cè)液顯酸性；用淀粉溶液變藍(lán)判斷單質(zhì)碘（I2）的存在： 已知：★SO2+I2+2H2O═H2SO4+2HI（無色溶液）； ★常溫下，碘微溶入水； ★5SO2+2H2O+KMnO4═K2SO4+2H2SO4+2MnSO4（無色溶液）． （1）工業(yè)上測(cè)量SO2，N2，O2混合氣體的SO2含量用如圖吸收裝置（量氣裝置省略）． ①混合氣體通過圖示吸收裝置一定時(shí)間后，當(dāng)溶液顏色由藍(lán)色變?yōu)椤o　色時(shí)即可停止通氣．此法適宜測(cè)SO2含量較　低　（選填“低”或“高”）的混合氣體． ②吸收裝置內(nèi)的I2的淀粉溶液一也可以用　高錳酸鉀　溶液代替作為指示劑．因?yàn)椤「咤i酸鉀溶液吸收一定量的SO2可由紫紅色變?yōu)闊o色?。? （2）若用10.0%的氫氧化鈉溶液16.0g滴加到20.0g鹽酸中（含2滴酚酞試液），混合液剛好由無色變?yōu)榉奂t色時(shí)，可認(rèn)為恰好完全反應(yīng)． ①原鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為　7.3%?。? ②試列式計(jì)算說明將該反應(yīng)后的溶液轉(zhuǎn)化為20℃時(shí)飽和溶液的一種簡(jiǎn)單方法（計(jì)算結(jié)果精確到0.1g）．已知：20℃時(shí)氯化鈉的溶解度為36．Og． 解：（1）①碘的淀粉溶液呈藍(lán)色，由于SO2+I2+2H2O═H2SO4+2HI（無色溶液）可知該溶液由藍(lán)色變成無色時(shí)該反應(yīng)恰好完成，此時(shí)應(yīng)該停止通入氣體，通入過量氣體會(huì)使測(cè)量結(jié)果不準(zhǔn)確，由于該裝置吸收二氧化硫的量較小，所以此法適宜測(cè)SO2含量較低的混合氣體． ②因?yàn)樽霞t色高錳酸鉀的溶液通入二氧化硫時(shí)會(huì)發(fā)生5SO2+2H2O+KMnO4═K2SO4+2H2SO4+2MnSO4（無色溶液）的反應(yīng)，溶液現(xiàn)象由紫紅色變成無色，所以也可采用高錳酸鉀溶液代替碘的淀粉溶液完成該實(shí)驗(yàn)． （2）由題干可知10.0%的氫氧化鈉溶液16.0g和20.0g鹽酸恰好完全反應(yīng)，因此可通過反應(yīng)的方程式對(duì)鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行計(jì)算，也可計(jì)算出生成的氯化鈉質(zhì)量； 設(shè)該鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量是x；生成的氯化鈉質(zhì)量是y． Na0H+HCl═NaCl+H2O 40 36.5 58.5 16g10% x y x=1.46g 以鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為=7.3%； 由于該溶液在20℃時(shí)不飽和所以可采用加溶質(zhì)的簡(jiǎn)便辦法使其轉(zhuǎn)化成飽和溶液，原溶液質(zhì)量是20g+16g=36g； 設(shè)加入溶質(zhì)的質(zhì)量是z，則有= 則z≈9.8g 故答案為：（1）①無；低；②高錳酸鉀；高錳酸鉀溶液吸收一定量的SO2可由紫紅色變?yōu)闊o色；（2）①7.3%②可向溶液中加入9.8g氯化鈉． 7、（2011?蘇州）下列有關(guān)盛放某些氣體的集氣瓶，其擺放情況正確的是（　?。? A、 B、 C、 D、 選B． 8、（2011?蘇州）下列關(guān)于電解水的敘述中錯(cuò)誤的是（　　） A、為增強(qiáng)水的導(dǎo)電性，常在水中加入一定量的稀硫酸或氫氧化鈉溶液 B、在水電解器中加滿水，然后接通直流電源 C、電解水的實(shí)驗(yàn)證明水是由氫、氧兩種元素組成的 D、與電源正極相連的玻璃管內(nèi)得到的氣體能在空氣中燃燒 選D． 12、（2011?蘇州）實(shí)驗(yàn)室制備二氧化碳?xì)怏w的常用方法是（　?。? A、煅燒石灰石 B、點(diǎn)燃木炭 C、用石灰石與稀鹽酸反應(yīng) D、碳酸分解 選C． 13、（2011?蘇州）下列有關(guān)玻璃棒在“粗鹽提純”實(shí)驗(yàn)中，操作錯(cuò)誤的是（　?。? A、搗碎研細(xì) B、攪拌溶解 C、引流濁液 D、攪拌防濺 選A． 16、（2011?蘇州）下列實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤的是（　?。? A、 稀釋濃硫酸 B、 讀液體體積 C、 引燃酒精燈 D、 檢查氣密性 選C． 17、（2011?蘇州）下列關(guān)于產(chǎn)生氧氣方法的敘述中，錯(cuò)誤的是（　?。? A、空氣中的氧氣主要來自于植物的光合作用 B、工業(yè)上用分離液態(tài)空氣的方法制取氧氣是分解反應(yīng) C、用含有氧元素的物質(zhì)反應(yīng)才有可能產(chǎn)生氧氣 D、實(shí)驗(yàn)室常用加熱高錳酸鉀的方法制取氧氣 選B 22、（2011?蘇州）下列有關(guān)“固﹣液反應(yīng)，不需加熱”的氣體發(fā)生裝置合理的是（　　） A、 B、 C、 D、 選D． 23、（2011?蘇州）下列有關(guān)物質(zhì)的檢驗(yàn)方法和結(jié)論都合理的是（　?。? A、加入稀鹽酸，有無色氣體產(chǎn)生的物質(zhì)中一定含有碳酸鹽 B、用燃著的木條伸入某氣體中，火焰熄滅，則該氣體一定是二氧化碳 C、經(jīng)點(diǎn)燃，產(chǎn)生藍(lán)色火焰的氣體不一定是一氧化碳 D、嘗一下，有咸味的白色固體一定是食鹽 選C 27、（2011?蘇州）洗滌是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的基本操作，下列有關(guān)操作合理的是（　?。? A、過濾時(shí)用蒸餾水洗滌濾紙上的硫酸鋇沉淀，以除去其表面的可溶性雜質(zhì) B、使用滴瓶滴加試劑后，立即用蒸餾水洗凈滴管并放回原瓶 C、剛加熱過高錳酸鉀的試管，立即用冷水沖洗 D、用洗潔精清洗熱水瓶里長(zhǎng)期積淀的水垢 選A 33、（2011?蘇州）氯化鈉是生活必需品，也是重要的化工原料．提純含少量泥沙的粗鹽，一般經(jīng)過以 下操作流程： （1）操作①中必須用到的一種儀器是　A　（填序號(hào)）． A．研缽 B．量筒 C．燒杯 D．試管 （2）操作④中需要將圓形濾紙折疊處理，下列圖示中不該出現(xiàn)的情形是　D?。ㄌ钚蛱?hào)）． （3）操作⑤中除用到三腳架、酒精燈、玻璃棒、坩堝鉗外，還需要用到　蒸發(fā)皿　等儀器．該操作中容易造成食鹽固體飛濺，為盡量減少飛濺，除連續(xù)攪拌外還可采取　來回移動(dòng)酒精燈　等措施． （4）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后稱量獲得的精鹽，并計(jì)算精鹽的制得率，發(fā)現(xiàn)制得率較低，其可能原因是 　A、B、D?。ㄌ钚蛱?hào)）． A．食鹽沒有全部溶解即過濾 B．蒸發(fā)時(shí)食鹽飛濺劇烈 C．蒸發(fā)后，所得精鹽很潮濕 D．器皿上沾有的精鹽沒全部轉(zhuǎn)移到稱量紙上． 解：（1）量筒是用來量取液體的體積的，燒杯是用來做大量液體的反應(yīng)容器的，試管可以加熱少量的液體，這三種儀器都是玻璃儀器，用力撞擊會(huì)損壞，要將大顆粒的粗鹽變成小顆粒，需要一定的力量，經(jīng)過排除法可知只有研缽，故選A， （2）A、B、C 是濾紙的正確的折疊方法，D中的濾紙，接口處出現(xiàn)縫隙，液體會(huì)直接的進(jìn)入下面的燒杯，故選D， （3）在加熱食鹽蒸發(fā)時(shí)，除了所給的儀器，還需要盛放液體的加熱裝置，故答案為：蒸發(fā)皿， 使液體受熱均勻就可以減少液滴的飛濺，所以既可以攪拌，也可以通過移動(dòng)酒精燈來使溶液受熱更均勻，故答案為：來回移動(dòng)酒精燈， （4）既然粗鹽的產(chǎn)率低說明在提純時(shí)，損失了精鹽， A、食鹽沒有完全溶解，會(huì)使精鹽的質(zhì)量減少，故A正確， B、食鹽飛濺了導(dǎo)致了精鹽的減少，故B正確， C、精鹽很潮增大了精鹽的質(zhì)量，會(huì)使質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大，故C錯(cuò)誤， D、蒸發(fā)皿中的精鹽沒有全部轉(zhuǎn)移到稱量紙上，會(huì)使精鹽的質(zhì)量減小，故D正確， 故選A、B、D． 35、（2011?蘇州）蛋白質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一，是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)．雞蛋清中含有蛋白質(zhì)，用雞蛋清做下面的實(shí)驗(yàn)，可以從中了解蛋白質(zhì)的一些特性． 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論 [實(shí)驗(yàn)1] （1）取兩支試管，試管中加入3mL飽和硫酸銨溶液，試管乙加入3mL蒸餾水，再分別滴入雞蛋清，振蕩，觀察現(xiàn)象． （2）再向上述試管乙中繼續(xù)加入3mL飽和硫酸銨溶液，振蕩，觀察現(xiàn)象． 試管甲：　出現(xiàn)白色絮狀沉淀　 試管乙：　無明顯現(xiàn)象　 1　硫酸銨溶液的濃度會(huì)影響蛋白質(zhì)的溶解性　 試管乙此時(shí)： 　仍無明顯現(xiàn)象　 [實(shí)驗(yàn)2] （3）另取兩支試管，試管A加入3mL雞蛋清，試管B加入3mL蒸餾水和5滴雞蛋清，分別滴入3滴濃硝酸，振蕩，片刻后觀察現(xiàn)象． （4）再取兩支試管C、D分別對(duì)應(yīng)試管A、B，重復(fù)上述操作（3），然后同時(shí)浸入90℃的熱水中，觀察現(xiàn)象． 試管A：　漸有黃色物質(zhì)凝固　 試管B：　較長(zhǎng)時(shí)間仍無明顯現(xiàn)象　 2　硝酸溶液的濃度會(huì)影響蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和生理功能　 試管C：　生成黃色凝固物更快　 試管D：　出現(xiàn)白色絮狀沉淀　 3　溫度會(huì)影響蛋白質(zhì)的化學(xué)變化的速率　 解：（1）取兩支試管，試管甲中加入3mL飽和硫酸銨溶液，試管乙加入3mL蒸餾水，再分別滴入雞蛋清，振蕩，觀察現(xiàn)象，試管甲中出現(xiàn)白色絮狀沉淀，試管乙無明顯現(xiàn)象，（2）向上述試管乙中繼續(xù)加入3mL飽和硫酸銨溶液，振蕩，觀察現(xiàn)象：仍無明顯現(xiàn)象．說明①硫酸銨溶液的濃度會(huì)影響蛋白質(zhì)的溶解性；（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)2及其現(xiàn)象，得出結(jié)論：②硝酸溶液的濃度會(huì)影響蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和生理功能；（4）根據(jù)實(shí)驗(yàn)2及其現(xiàn)象，得出結(jié)論：③溫度會(huì)影響蛋白質(zhì)的化學(xué)變化的速率． 故答案為：（1）出現(xiàn)白色絮狀沉淀 無明顯現(xiàn)象 （2）仍無明顯現(xiàn)象 ①硫酸銨溶液的濃度會(huì)影響蛋白質(zhì)的溶解性 （3）②硝酸溶液的濃度會(huì)影響蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和生理功能 （4）③溫度會(huì)影響蛋白質(zhì)的化學(xué)變化的速率 36、（2011?蘇州）已知碳酸氫鈉在270℃左右就能分解為碳酸鈉、水和二氧化碳，而碳酸鈉受熱不分解．現(xiàn)有某工廠生產(chǎn)出的一批碳酸氫鈉中混有少量的碳酸鈉，為了測(cè)定產(chǎn)品中碳酸氫鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)，具體的檢驗(yàn)步驟如下： ①取一只潔凈的坩堝，稱其質(zhì)量為ag；再向其中加入樣品，稱得總質(zhì)量為m1g； ②加熱該盛有樣品的坩堝； ③將坩堝充分冷卻，稱量坩堝和剩余固體的質(zhì)量； ④多次重復(fù)步驟②和③至恒重，稱得坩堝和剩余固體的總質(zhì)量為m2g． （1）寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式　2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑　 （2）用　坩堝鉗　（填儀器名稱）將加熱后的坩堝放到　C　中（填序號(hào)）冷卻． （3）根據(jù)題意，用a、m1、m2的代數(shù)式表示樣品中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為　?。? （4）步驟①、③和④都需要用到精度為0.1g的托盤天平稱量，若本題中（m1﹣m2）的值超過0.6g，假設(shè)樣品中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為90%，則至少需稱樣品多少克？ 解：（1）碳酸氫鈉在270℃左右就能分解為碳酸鈉、水和二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑； （2）使用坩堝鉗把加熱后的坩堝移入干燥器C中進(jìn)行冷卻，防止冷卻過程中吸收空氣中的水分，而影響后面的稱量的結(jié)果； （3）設(shè)樣品中碳酸氫鈉的質(zhì)量為x 2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑ 固體質(zhì)量減少 168 106 168﹣106=62 x m1﹣m2 = x= 樣品中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=100%= 故答案為： （1）2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑； （2）坩堝鉗；C； （3）； （4）100%=90% （m1﹣a）=≈1.8g 答：至少需稱樣品1.8g．