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1、傳統(tǒng)文化下的旅游管理 摘要: 當(dāng)前, 世界旅游業(yè)正逐步轉(zhuǎn)向以文化與精神享受為目標(biāo)的文化旅游, 人們越來越注重旅游活動的文化含量。所以合適的了解傳統(tǒng)文化下的旅游管理是必要的。所以我們在下文中了解一下這個課題。它是現(xiàn)代管理科學(xué)的一門新興的分支學(xué)科,它既有管理學(xué)的普遍屬性,又有自身的特性。只有認(rèn)真吸取中國傳統(tǒng)文化的精髓,從中去尋覓能進(jìn)一步提升我國旅游管理水平,促進(jìn)我國旅游事業(yè)發(fā)展合理的文化因素,才能建立具有個性的管理文化,從而給中國傳統(tǒng)文化對旅游企業(yè)管理的影響作出解釋。本文從我國傳統(tǒng)文化和旅游管理的關(guān)系出發(fā), 探討新時期基于我國傳統(tǒng)文化的旅游管理理念發(fā)展。 關(guān)鍵詞: 傳統(tǒng)文化; 旅游管理

2、; 旅游發(fā)展 旅游管理的對象主要是“人”,而一個民族的文化傳統(tǒng)也主要是通過“人”的行為表露出來的。在中國這樣一個有著五千年文明歷史的國家,傳統(tǒng)文化對國民潛移默化的影響是巨大的,國民性格、心理無不受到傳統(tǒng)文化的塑造。我國的旅游企業(yè)管理也必然會受到傳統(tǒng)文化的影響。 1.“以人為本”的管理理念 基于人在宇宙中的中心地位與重要作用理念的確立,人類對人自身的認(rèn)識,對人的價值的關(guān)注,對人的尊嚴(yán)的重視,導(dǎo)致“以人為本”管理理念的出現(xiàn)。而以“人”為競爭之本的旅游業(yè)必然要充當(dāng)這場革命的先鋒,這也是旅游企業(yè)在激烈市場競爭中生存和發(fā)展的關(guān)鍵?，F(xiàn)代旅游企業(yè)正出現(xiàn)“參與式管理”的趨勢,即每一個員工都以主人翁的精

3、神與姿態(tài),不但做好自己本職工作,而且積極參與過問企業(yè)事務(wù)。這種“參與式管理”與傳統(tǒng)文化中的“民本思想”找到了結(jié)合點。 首先,置“人”于管理工作的中心。當(dāng)今旅游企業(yè)中興起的“以人為本”的管理理念與中國傳統(tǒng)文化重視“人”的思想是一致的。如荀子所說的“制天命而用之”,就表現(xiàn)了對“人”的重要性的張揚(yáng)。“民惟邦本,本固邦寧”,“水則載舟,水亦覆舟”,說明民心向背是政治成敗、社會治亂的關(guān)鍵,強(qiáng)調(diào)的是“人”的重要性。傳統(tǒng)文化中“貴民”亦即“重民”的民本思想啟迪我們,旅游管理應(yīng)當(dāng)置“人”的管理于重要的位置,要了解和滿足員工的需求。 其次,自我修養(yǎng)、自我管理?！耙匀藶橹行摹钡墓芾肀厝灰笃髽I(yè)員工加強(qiáng)自我修養(yǎng)

4、與自我管理,這與中國傳統(tǒng)文化強(qiáng)調(diào)“克已”與“修身”相契合。儒家經(jīng)典《大學(xué)》說:“古之欲明明德于天下者,先治其國;欲治其國者,先齊其家;欲齊其家者,先修其身?！庇终f:“身修而后家齊,家齊而后國治,國治而后天下平。自天子以至庶人,壹是皆以修身為本。”講的是修身、齊家、治國、平天下的關(guān)系。修身是治國、平天下的基礎(chǔ),上自天子下至庶人,一律以修養(yǎng)自身的品德為根本。個體的自我修養(yǎng)、自我管理與整個企業(yè)管理的關(guān)系就如同修身與治國、平天下的關(guān)系一樣。如果每一個員工都能夠自我修養(yǎng)、自我管理,旅游管理也就會自然而然地好起來。 2.“和為貴”的理想企業(yè)狀態(tài) 旅游業(yè)的綜合性,不僅體現(xiàn)在企業(yè)與企業(yè)之間,也體現(xiàn)在企業(yè)內(nèi)

5、部。一條旅游線路,涉及到交通、住宿、餐飲、休閑娛樂、購物等環(huán)節(jié),無論是哪一個環(huán)節(jié)出問題,都會影響到整個旅游行程。一個飯店,有銷售部、前廳、客房、餐飲等部門,如果各部門之間不能很好地協(xié)作,而是各自為政,互不買賬,就會出現(xiàn)互相扯皮的現(xiàn)象,導(dǎo)致服務(wù)效率低下、服務(wù)質(zhì)量下降,甚至?xí)绊懻麄€企業(yè)的發(fā)展。旅游企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)是以滿足旅游者的物質(zhì)與精神、心理需求為目標(biāo)的。因此,企業(yè)內(nèi)部人際關(guān)系的氣氛對經(jīng)營的成功與否關(guān)系重大。 儒家重“人和”的思想與現(xiàn)代旅游企業(yè)重“人和”的企業(yè)凝聚力理念是相通的。儒家主張“和為貴”,體現(xiàn)在一個企業(yè)就是要建立一個理想和諧的狀態(tài)?？鬃釉?“禮之用,和為貴。先王之道,斯為美,小大由

6、之。有所不行,知和而和,不以禮節(jié)之,亦不可行也。”禮義教化的作用在于使各種關(guān)系達(dá)到和諧統(tǒng)一。當(dāng)某些方面出現(xiàn)不和諧的時候,應(yīng)當(dāng)用禮義教化加以引導(dǎo)、感化、教育,使之逐步實現(xiàn)諧和統(tǒng)一?！昂汀笔瞧髽I(yè)管理的最高境界,“敬事”、“信”、“節(jié)用”、“愛人”、“使民以時”、“溫、良、恭、儉、讓”都是服務(wù)于這一目標(biāo)的,是達(dá)到這一目標(biāo)的具體手段和方法。 道家主張“無為而治”,同樣體現(xiàn)了“以和為貴”的和諧思想。在老子看來,只要治國者能夠做到“無為”,社會就會穩(wěn)定,國家就會安寧。老子在《道德經(jīng)》中稱:“我無為而民自化,我好靜而民自正,我無事而民自富,我無欲而民自樸?！睙o為不是拱手默坐、無所作為,而是循道而為,發(fā)揮人

7、的主觀能動性,達(dá)到無不為的目的?！盁o為”也就是自己(尤其是管理者)讓開一步,讓別人有發(fā)展的機(jī)會,從而達(dá)到一個整體的均衡和諧?！盁o為而治”的思想在歷史上產(chǎn)生了巨大的影響,史學(xué)家稱道的“文景之治”就是“無為而治”的典范?！凹鎼邸笔悄宜枷氲囊粋€重要構(gòu)成部分。墨子主張“兼相愛,交相利”。天子兼愛一國,家長兼愛全家,普天下平等互愛,相互幫助,尊重別人的財產(chǎn)權(quán)和生存權(quán)。隨著人類的不斷進(jìn)化,愛遲早要成為人類完成自我的原動力。只要人類彼此相愛,做每一件事都懷著仁愛之心,便可以成就一切大事業(yè)。墨家學(xué)派主張平等,認(rèn)為在追求平等方面,任何人都一樣。要實現(xiàn)這一平等,就需要有愛心。只有相信人類有彼此相愛之心,才能獲得

8、人與人之間的平等。旅游企業(yè)在服務(wù)管理方面從“條規(guī)約束”向“凝聚協(xié)調(diào)”的轉(zhuǎn)化是當(dāng)今旅游服務(wù)的一大趨勢。與傳統(tǒng)管理依靠規(guī)章制度對企業(yè)員工進(jìn)行“剛性”管理相反,現(xiàn)代企業(yè)管理,注重“柔性”親和溝通,旨在通過貫徹“親密原則”,使管理層和操作層達(dá)成“共識”,構(gòu)成“一體”同盟,從而在追求“卓越”和“成效”中,達(dá)到有價值的“目標(biāo)”。管理方式上的轉(zhuǎn)型,是以知識經(jīng)濟(jì)時代員工素質(zhì)的提升和個體價值的確認(rèn)為前提的。它的未來學(xué)意義在于摒棄勞動的“異化”性質(zhì),從而變成全體員工“實現(xiàn)自我”的過程。換而言之,注重“凝聚協(xié)調(diào)”的管理方式真正奏效,取決于管理者和被管理者雙方在寬泛意義上的“勞動”(群體協(xié)同運作)中如何把社會角色化的

9、行為與個性化的自我價值實現(xiàn)融為一體,這將是未來企業(yè)文化建設(shè)中的一個重要課題,而中國傳統(tǒng)文化正好可以提供這方面的啟迪。 作為現(xiàn)代管理科學(xué)中的一門新興的分支學(xué)科, 旅游管理既有管理學(xué)的普遍屬性, 又有旅游學(xué)的特性。在新時期建立具有中國特色的旅游文化, 需要認(rèn)真吸取我國傳統(tǒng)文化的精髓, 從中去尋找能進(jìn)一步提升我國旅游管理水平, 促進(jìn)我國旅游事業(yè)健康發(fā)展的傳統(tǒng)文化因素。 旅游管理與我國傳統(tǒng)文化 我國旅游資源得天獨厚, 自然資源與人文資源都蘊(yùn)涵著十分豐富的文化內(nèi)涵。我國旅游文化資源以獨具個性的民族特色在世界文化之林中占有重要的地位。壯美的自然景觀往往與歷史事件和人物融為一體, 使自然景觀增添了人文

10、文化的色彩。歷史文化名城是我國文化遺產(chǎn)的結(jié)晶, 它擁有眾多的風(fēng)景名勝、豐富的文物古跡和獨特的城市風(fēng)貌, 為旅游業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。東西方文明有不同的思維方式、民情風(fēng)俗, 涉及到文化與管理的共生性問題。管理隨文化的發(fā)展而發(fā)展, 文化的發(fā)展方向、水平、模式影響和決定管理的發(fā)展, 而管理的發(fā)展又反過來影響文化。在旅游管理中也是同樣的道理, 只有適合旅游管理的文化才能指導(dǎo)、促進(jìn)旅游管理的發(fā)展。中華民族在五千多年的歷史長河中, 形成了以愛國主義為核心的團(tuán)結(jié)統(tǒng)一、愛好和平、勤勞勇敢、自強(qiáng)不息的偉大民族精神, 成為中華民族生生不息、薪火相傳的精神動力。近年來紅色旅游方興未艾, 大大加強(qiáng)和改進(jìn)了新時期愛

11、國主義教育, 保護(hù)和利用了革命歷史文化遺產(chǎn), 在輕松愉悅的旅游過程中達(dá)到了鞏固政治、發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀文化以及全民集體教育等一系列目的,具有劃時代的意義。 傳統(tǒng)文化旅游管理的原則和現(xiàn)狀 文化旅游管理需要遵循文化旅游產(chǎn)品的基本特征。首先, 文化旅游具有非物質(zhì)性。比如, 桂林山水旅游者只有親自來到桂林, 才能享受到它帶給自己的愉悅。其次, 文化旅游具有服務(wù)性。服務(wù)性產(chǎn)品是能為顧客創(chuàng)造價值的實體或過程,而服務(wù)僅是一種行為、一種活動、一種可以被用以交換的無形產(chǎn)品。文化旅游的服務(wù)性是指與其它產(chǎn)品相比, 服務(wù)在旅游文化產(chǎn)品中占有相對較大的比重, 可以說服務(wù)是文化旅游產(chǎn)品的靈魂。最后, 文化旅游是穩(wěn)定性和創(chuàng)新性相

12、結(jié)合的產(chǎn)物。旅游產(chǎn)品一經(jīng)出現(xiàn), 就形成市場, 有的旅游產(chǎn)品會給游客留下深刻印象, 成為城市旅游業(yè)和旅行社業(yè)務(wù)的主要來源。但是一成不變的旅游文化產(chǎn)品很難滿足不斷發(fā)展的游客需要, 只有不斷地創(chuàng)新, 才能適應(yīng)游客的需求, 才能與時俱進(jìn)地推動旅游業(yè)向前發(fā)展。因此, 我國基于傳統(tǒng)文化的旅游管理應(yīng)當(dāng)堅持市場導(dǎo)向原則、獨特性原則、可持續(xù)發(fā)展原則以及綜合開發(fā)性原則。一是文化旅游管理必須以市場為導(dǎo)向, 以市場需求為出發(fā)點, 形成適銷對路的文化旅游產(chǎn)品, 取得預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。二是文化旅游管理必須保護(hù)并盡可能地突出這些地域性與文化性差異, 即要突出文化旅游產(chǎn)品的民族特色, 增強(qiáng)地方特色, 努力反映屬于自己的歷史與文

13、化。三是在文化旅游管理的過程中, 應(yīng)當(dāng)使旅游區(qū)賓館、飯店、廁所等的建設(shè)符合環(huán)境保護(hù)的要求, 節(jié)約能源, 改變傳統(tǒng)的消費方式,努力提高并延長文化旅游產(chǎn)品的生命力。四是旅游者的旅游活動涉及吃、住、行、游、購、娛等六大主要構(gòu)成要素, 文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)必須圍繞旅游者的核心利益, 實現(xiàn)游憩、經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境四大效益的統(tǒng)一。 傳統(tǒng)文化的旅游管理理念 當(dāng)前, 旅游發(fā)展與傳統(tǒng)文化保護(hù)和傳承的矛盾日益突出, 特別是由于旅游管理中存在的欠缺, 旅游業(yè)發(fā)展給文化遺產(chǎn)保護(hù)帶來的壓力在不斷加大, 且還沒能充分挖掘旅游中的我國傳統(tǒng)文化因素。如何正確處理好我國傳統(tǒng)文化傳承與旅游發(fā)展二者的關(guān)系, 實現(xiàn)傳統(tǒng)文化傳承和旅游

14、發(fā)展的協(xié)調(diào)發(fā)展, 是目前我國旅游管理中必須解決的重大課題。 1.深入挖掘我國旅游資源的傳統(tǒng)精神文化內(nèi)涵。傳統(tǒng)文化旅游是一種全新的、知識含量高的旅游形式, 表現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。新時期的旅游活動不會局限在觀光旅游的初級層次, 而要向娛樂休閑和專門旅游等較高層次發(fā)展, 追求文化感受和精神消費的需求會不斷增加。為了旅游者的需要,旅游區(qū)必須開發(fā)具有深厚文化底蘊(yùn)的文化旅游新產(chǎn)品, 深入挖掘我國旅游資源的傳統(tǒng)精神文化內(nèi)涵, 才能夠創(chuàng)造和凸顯自己的特色, 使旅游業(yè)的發(fā)展擁有持久的生命力。今后, 我國廣大旅游風(fēng)景區(qū)經(jīng)營單位要以文化資源為基礎(chǔ), 以市場為導(dǎo)向、以創(chuàng)新為手段, 及時研究旅游者的需求和旅游市場的趨

15、勢, 不斷推出適銷對路的傳統(tǒng)文化旅游新產(chǎn)品。產(chǎn)品的創(chuàng)新要圍繞旅游者“新、奇、美、樂”的需求原則, 把握觀光型向度假型、參觀型向參與型轉(zhuǎn)變的市場趨勢。 2.發(fā)展參與式與體驗式的我國傳統(tǒng)文化旅游形式。旅游作為需要用心靈感悟的精神文化產(chǎn)品, 不應(yīng)當(dāng)只是淺層次的展示存在的歷史實物形態(tài)或過去的歷史事件, 而是要求旅游管理者為旅游者提供身心參與的進(jìn)入方式, 在旅游中經(jīng)歷心靈震撼。近年來河南開封古城旅游中開展了一些大型文藝表演, 在書店街、馬道街、大相國寺這一市中心地帶, 開辟文化夜市。發(fā)揮開封本地的地方戲劇和民間文藝活動特色優(yōu)勢,并對開封市有突出特色的豫劇、盤鼓、地方曲藝雜技進(jìn)行包裝和宣傳, 挖掘深層次

16、文化的內(nèi)涵, 對主要戲劇茶樓進(jìn)行改造升級, 充分利用現(xiàn)有娛樂設(shè)施, 同時注重對環(huán)境氛圍的渲染。近年來紅色旅游的興起, 很大程度上是人們追求豐富多彩的精神文化生活的結(jié)果, 它是一種精神文化產(chǎn)品, 其獨特的精神價值, 如井岡山精神、長征精神、延安精神等已形成具有世界遺產(chǎn)意義的“紅色精神”, 為我國人民、海外僑胞及國際友人提供了一個表達(dá)對歷史事件和歷史偉人的懷念與敬仰之情的良好途徑。 3.實現(xiàn)我國文化旅游地區(qū)科學(xué)合理地規(guī)劃和管理。首先,在我國的傳統(tǒng)文化旅游管理中, 需要根據(jù)居住、商貿(mào)、金融、旅游等城市功能的差異, 以可持續(xù)發(fā)展原則加大文化旅游區(qū)布局調(diào)整力度。在突出歷史文化名城保護(hù)的基礎(chǔ)上調(diào)整優(yōu)化老

17、城區(qū)。在古城改造和擴(kuò)建中, 把生態(tài)項目建設(shè)放到重要位置。在建設(shè)項目內(nèi)部, 區(qū)域內(nèi)部和城市周邊區(qū)域要按照要求留足留夠并建設(shè)好生態(tài)用地, 嚴(yán)格“綠線”管理制度, 確保森林覆蓋率、城市綠地率、城市綠化率達(dá)到國家綠色園林城市標(biāo)準(zhǔn)。其次, 旅游業(yè)的綜合性, 決定了旅游規(guī)劃必定是一種跨行業(yè)、跨地區(qū)、跨年度的中長期計劃。所以旅游管理必須在政府主導(dǎo)下, 按照科學(xué)的原則合理進(jìn)行。文化旅游資源的開發(fā)包括三個方面的內(nèi)容: 一是對尚未被旅游業(yè)所利用的潛在文化旅游資源進(jìn)行開發(fā), 使其產(chǎn)生效益;二是對現(xiàn)實的正在被利用的文化旅游資源進(jìn)行再生性開發(fā), 延長其生命周期, 提高綜合效益;三是憑借經(jīng)濟(jì)實力和技術(shù)條件, 創(chuàng)造文化旅游

18、資源和創(chuàng)新旅游項目。最后, 在旅游資源保護(hù)的立法方面, 應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步完善《文物保護(hù)法》、《風(fēng)景名勝區(qū)管理暫行條例》、《自然保護(hù)區(qū)條例》、《森林公園管理辦法》等旅游資源保護(hù)的法律法規(guī)。 4.做好傳統(tǒng)文化旅游理念的基礎(chǔ)教育工作。文化傳承和保護(hù)的可持續(xù)發(fā)展的根本之道在于傳統(tǒng)文化教育。今后, 需要通過文化教育來普及文化傳統(tǒng)知識, 使國民認(rèn)識到傳統(tǒng)文化的價值意義, 認(rèn)識到所負(fù)保護(hù)文化遺產(chǎn)的責(zé)任感和使命感。在文化旅游理念的實施過程中, 要對全體公民尤其是青少年、遺產(chǎn)地居民和旅游者、遺產(chǎn)工作者和各級領(lǐng)導(dǎo)干部進(jìn)行的有關(guān)我國傳統(tǒng)文化的科學(xué)知識、價值功能、法律法規(guī)等方面的宣傳教育, 以期提高公眾的傳統(tǒng)文化意識,

19、促進(jìn)文化遺產(chǎn)的合理利用、有效保存和永續(xù)傳承。同時, 各文化旅游區(qū)需要把傳統(tǒng)文化作為旅游宣傳中的重點之一。通過舉行文化旅游新聞發(fā)布會、推介會, 散發(fā)精美的宣傳冊, 制作光盤, 在各旅游網(wǎng)站中專門開辟文化旅游欄目, 策劃文化旅游系列重大節(jié)事活動和傳統(tǒng)文化主題的文藝節(jié)目, 結(jié)合中秋、國慶以及黨建等重大紀(jì)念活動和節(jié)假日組織好文化旅游的宣傳推廣工作, 使我國傳統(tǒng)文化旅游深入人心。 如何將有市場價值的傳統(tǒng)文化旅游資源轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品? 如何選擇文化旅游產(chǎn)品的表現(xiàn)形式? 如何在新開發(fā)的旅游產(chǎn)品中賦予文化產(chǎn)業(yè)的全新內(nèi)涵? 這是新時期我國旅游管理中的重要內(nèi)容。旅游事業(yè)是新世紀(jì)的綠色朝陽產(chǎn)業(yè), 有極其廣闊的發(fā)展前景。新時期的旅游管理只有吸收我國悠久豐富的傳統(tǒng)文化, 才能構(gòu)建有中國特色的旅游管理理念, 以促進(jìn)我國旅游事業(yè)的健康發(fā)展。 參考文獻(xiàn): [1]陳佳平: 論中國傳統(tǒng)文化對旅游管理的影響, 焦作大學(xué)學(xué)報, 2006, 10. [2]王延?xùn)|: 旅游管理專業(yè)歷史文化教育的剖析與對策,高教高職研究, 2008.3 [3]黎紅雷著《儒家管理哲學(xué)》，廣東高等教育出版社 1993年4月版。 [4]熊禮匯、杜福祿編著《孔子與現(xiàn)代管理》，學(xué)林出版社 1999年1月版 [5]孔健著《孔子的管理之道》，中國國際廣播出版社 1995年9月版