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2019-2020年高一歷史教案 領(lǐng)先世界的古代手工業(yè) 知識要點 課程標準： 列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實，認識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。 ★古代手工業(yè)發(fā)展的特征：①歷史悠久，素稱發(fā)達。②官營手工業(yè)、私營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存。③部門不斷增加，分工越來越細。④手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷進步、手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大。⑤經(jīng)濟重心南移與手工業(yè)生產(chǎn)布局成相應(yīng)變化。 知識要點歸納 一、素稱發(fā)達的古代手工業(yè) 原始社會晚期 ：手工業(yè)從農(nóng)業(yè)中脫離出來 夏商周時期 ，手工業(yè)有了較大發(fā)展，由官府壟斷 春秋戰(zhàn)國時期 ：官營手工業(yè)，私營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種主要經(jīng)營形態(tài) 二、高超的冶金技術(shù) 1．冶銅技術(shù) 新石器時代：出現(xiàn)小件青銅器 夏：鑄造比較講究 商周：繁榮（如司母戊鼎） 春秋至秦漢： 廣泛采用鎏金、鑲嵌工藝 2．冶鐵技術(shù) 西周：已有鐵器 戰(zhàn)國：鐵農(nóng)具推廣 漢代：鐵農(nóng)具取代木、石和青銅農(nóng)具 東漢：杜詩發(fā)明水排，用水力鼓風(fēng)冶鐵 3．煉鋼技術(shù) 春秋晚期：已能制造鋼劍 魏晉南北朝：灌鋼法 16世紀以前中國煉鋼技術(shù)領(lǐng)先世界 三、享譽世界的制瓷業(yè) 1．中國是世界上最早發(fā)明瓷器的國家。 2．商代燒制出了原始瓷器 3．東漢瓷器的生產(chǎn)技術(shù)達到成熟階段，早期生產(chǎn)的是青瓷，后來又燒制出白瓷 4．唐朝形成南青北白兩大系統(tǒng)。 5．宋代我國制瓷技藝大放異彩，涌現(xiàn)出一批名窯。 6．元朝景德鎮(zhèn)窯成為全國的制瓷中心，燒制出白地藍花的青花瓷。 7．明清時期中國瓷器的高速發(fā)展，景德鎮(zhèn)成為全國的“瓷都”。明中后期又燒制出彩瓷，以五彩瓷最為有名，到了清代，還發(fā)明了琺瑯瓷。 *青瓷——白瓷——青花瓷——五彩瓷——琺瑯瓷 四、異彩紛呈的絲織業(yè) 1．中國是世界上最早養(yǎng)蠶織綢的國家 2．商代出現(xiàn)平紋織物和斜紋提花織物 3．戰(zhàn)國時期：錦、絹、羅、紗等絲織品產(chǎn)量大，質(zhì)量高。 4．漢代絲綢之路開通后，漢唐時期絲綢外銷數(shù)量激增 5．明清時期，絲織業(yè)的發(fā)展進入鼎盛時期，蘇州、杭州是最著名的絲織業(yè)中心。 明中期以后，民營絲織業(yè)日益興盛，開始使用花樓機，專門織造精細的絲織品；絲織品工藝精巧，如“妝花緞”，后又增加了新品種金寶地